南瓜饼怎么做好吃又简单用面粉

发布网友发布时间：2022-04-20 14:49

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热心网友时间：2022-05-19 15:14

先把南瓜去皮后清洗干净,切面南瓜片,可以切江薄一些,装入盘子里放入蒸锅盖上锅盖蒸15分钟。把南瓜片蒸好后,倒进大碗内用勺子压成南瓜泥,准备和普通面粉一起做面团了。

南瓜（学名：Cucurbita moschata (Duch. ex Lam.) Duch. ex Poiret）葫芦科南瓜属的一个种，一年生蔓生草本植物，茎常节部生根，叶柄粗壮，叶片宽卵形或卵圆形，质稍柔软，叶脉隆起，卷须稍粗壮，雌雄同株，果梗粗壮，有棱和槽，因品种而异，外面常有数条纵沟或无，种子多数，长卵形或长圆形。

原产墨西哥到中美洲一带，世界各地普遍栽培。明代传入中国，现南北各地广泛种植。

南瓜的果实作肴馔，亦可代粮食。全株各部又供药用，种子含南瓜子氨基酸，有清热除湿、驱虫的功效，对血吸虫有控制和杀灭的作用，藤有清热的作用，瓜蒂有安胎的功效，根治牙痛。

热心网友时间：2022-05-19 16:32

将南瓜煮熟捣成泥，然后按比例放入白糖和面粉，按照做面食的方法揉搓，然后放在笼屉上蒸，保证好吃、营养又美味。

热心网友时间：2022-05-19 18:06

付费内容限时免费查看回答原料: 南瓜 500克。小麦面粉 300克面包屑 150克。白砂糖 150克色拉油 120克各适量。

操作:

1、南瓜去皮，去心、籽后切成片状，放在笼内蒸熟;

2、然后压干水分，加入白糖、面粉和匀，成圆饼形;

3、粘上面包糠，放入油锅内炸制，待熟呈金*即可。

贴士：

1、南瓜含糖分重，在炸制成饼时，如果油温不当，会出现外糊内生的现象;

2、做这种原料的点心或者小吃，都应该用低油温或者中油温，慢慢浸炸;待饼成熟后，再以高温炸香为止;

3、本品有油炸过程，需备色拉油约1000克。

热心网友时间：2022-05-19 19:58

南瓜饼有多种做法，南瓜蒸熟搅成泥，加入水磨粉、鸡蛋、糖等，做成南瓜饼烤熟即可。第二种把嫩南瓜擦成丝，加鸡蛋、面粉、盐、葱、鸡精等，做成小圆饼，放平底锅煎至两面金黄即可。每个做法都很好吃。