荞麦吃多了对人体健康有害吗？
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发布时间：2022-04-20 14:17
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热心网友
时间：2023-05-20 01:55
副作用：
1、过量食用荞麦面的话，会影响人体机能对蛋白质、无机盐以及某些微量元素的吸收，甚 至还会影响到人体的生殖能力。
2、过量食用荞麦可导致脾胃虚寒。消化功能不佳的人不宜长期食用。
扩展资料：
长期吃荞麦面禁忌人群：脾胃虚寒、消化功能不佳、经常腹泻的人、体质敏感之人不宜食用荞麦面。
荞麦、燕麦、玉米中的植酸含量较高，会阻碍钙、铁、锌、磷等的吸收，影响肠道内矿物质的代谢平衡。所以，吃粗粮时应增加对这些矿物质的摄入。
参考资料来源：人民网-粗粮吃多坏处 3类人群慎重吃粗粮
参考资料来源：百度百科-荞麦面
