冰糖雪梨枇杷叶怎么熬
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发布时间:2022-04-20 15:06
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热心网友
时间:2022-07-02 00:39
枇杷叶炖梨汤集枇杷叶、梨功效于一体。枇杷叶:可以清肺热、降胃气,对烦躁、口渴也有助益。雪梨味道甜美,营养颇丰,更有止咳、化痰、平喘的作用。
用料
老冰糖 一块
雪梨 一个
枇杷叶 四片
枇杷叶冰糖雪梨水的做法
热心网友
时间:2022-07-02 01:57
冰糖雪梨[1]是一道常见的名点,以雪梨,冰糖一起慢火炖制而成。雪梨味甘性寒,含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等,具生津润燥、清热化痰之功效,特别适合秋天食用。
现代医学研究证明,梨的确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对患急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血压和滋阴清热的效果,所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。
1. 将雪梨洗净,去皮。
2. 去掉梨核,避免煮出来的梨水有酸涩口感。
3. 将处理好的梨,切成滚刀块。
4. 锅中加入适量水,烧至快开时,加入冰糖,小火加热至冰糖融化。
5. 冰糖化完后,把梨块放进去。
6. 大火煮开后,改为小火熬煮15分钟左右即可。
方法二
1、雪梨1个,洗净削皮切开去核。
2、梨心部分放入少许川贝粉,用牙签固定。
3、将雪梨放入碗中,加冰糖和水,蒸30分钟即可。
共5张
冰糖雪梨
方法三
将雪梨去皮去核,用器具磨成茸状或者切成数块,加琼珍灵芝10克,加冰糖少许、清开水适量,慢火煮半个小时即可。
作用
1.[2]能清热止咳,适用于外感温热病毒引起的发热、伤津、口渴等。[1]
共20张
各式冰糖雪梨
2.有滋阴润肺,养胃生津的功效。对慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等病症有很好的治疗作用。经常吃冰糖炖梨,可祛除痰热、滋阴润肺。
3.具有甘甜可口,生津养胃,和中止咳的功效,对于因胃阴不足,脾虚失和而见呃逆患者,可见显效,对口燥食少,大便不畅者起到治疗作用。可每晚饮用,数日见效。
4.有消痰降火、润肺凉心的功效。如果您因为感冒或是上火引起咳嗽、痰多等症状,就可以做一碗冰糖炖梨,帮助止咳、润肺、润喉。
5.对于有慢性咽炎、咳喘等疾病的中老年人来说,可以每天做一次冰糖炖梨,一次吃半个梨子,一天分两次吃。
热心网友
时间:2022-07-02 03:31
虽然很多人都知道枇杷叶对人体具有着清热解毒和止咳的功效,但是光喝使用晒干枇杷叶泡出来的水,难免会有一些苦涩,并且有一股刺喉感。所以不少人会使用枇杷叶来炖梨和冰糖,因为这样会使枇杷叶的苦涩感中和。并且梨和冰糖炖在一起,也是一种不错的药膳,所以枇杷叶炖梨和冰糖会发挥怎样的功效呢?
人们常说吃梨子对于咳嗽是有缓解的作用的,比如冰糖炖梨就非常的受欢迎,那么枇杷叶炖梨冰糖的功效是什么呢?
枇杷叶炖梨集枇杷叶、梨功效于一体。枇杷叶:可以清肺热、降胃气,对烦躁、口渴也有助益。雪梨味道甜美,营养颇丰,更有止咳、化痰、平喘的作用。有益无害的民间良药,“有了它,孕妇、儿童、烟鬼,再也不用担心咳嗽了!”
枇杷叶炖雪梨的做法:
用料:梨 2个
枇杷叶 8片
冰糖 一块
1.将需要的材料准备好哦。将枇杷叶洗干净,梨洗干净(最好不要削皮)。
注:清洗枇杷叶时,边用刷子刷边用水冲,洗干净叶子上面的绒毛和灰尘;
2.将枇杷叶对称切,梨切片,还有冰糖一起放入紫砂锅中。烧开后中火慢炖2-3个小时。(因为枇杷叶含有大量的铁元素,所以尽量勿用铁锅炖。)
注:家里没有砂锅的话,也可选用高压锅炖30分钟就可以了。
3.水加至刚刚平过材料高度。
4.细心熬制,大功告成。炖至三碗汤汁将近即可。
5.用三层纱布将汤汁过滤出来。这样彻底过滤枇杷叶的绒毛。
热心网友
时间:2022-07-02 05:23
将所需材料准备好。
2.把枇杷叶用刷子仔细冲刷干净(枇杷叶有绒毛),剪成小块放进养生壶里。
3.用盐把梨搓揉一下,冲洗干净,去核切丁备用。
4.把梨丁和剥好的枇杷果(去核)放入养生壶,然后放入冰糖。
5.加入清水到壶的最高水位,调到甜品功能,设定好时间。