玻璃茶壶泡绿茶好,花茶和乌龙茶呢
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发布时间:2022-05-01 02:21
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热心网友
时间:2022-06-22 10:46
泡绿茶好。其实玻璃茶具泡什么茶都较好的,因为它不易吸蚀茶里的香味。而陶瓷的很容易吸收。沏茶用陶瓷的好,因为一个茶壶沏一种茶,可以养它的味道的。品茶时则希望茶的味道不会被盛装的器皿吸收的更多。绿茶的气味淡,所以用玻璃茶具盛装最好了。还有就是泡中药茶如降压的葛根杞果茶区别于泡传统茶,比较随意,注重养生和品位的人也开始重视泡中药茶的器具了,另外沏绿茶时最好不要盖盖子,这样可以使绿茶的气味更香更浓
现在通用的茶具有瓷器、陶器(主要是紫砂器)、玻璃、塑料。至于搪瓷、塑料茶具,虽有轻便、耐用之优点,但一般为了解渴而临时使用。
泡绿茶也是有讲究的。首先要注意两点:第一就是要用没有盖的玻璃杯来泡,第二点就是要注意水温。泡绿茶的水温不能过高,大约在80℃左右就可以了。这是因为绿茶大多都是在谷雨前或者是清明前采摘下来的茶树的嫩叶,既然是嫩叶,当然就怕高温了。如果水温过高的话,就把茶叶泡坏了。另外呢,如果选取带盖子的茶具的话,它不容易散热,时间长了,就把茶叶泡糊了,这个茶汤也变得非常浑浊,非常不好看。那么,正确的方法应该是,水开了之后,您不要马上就把它倒到杯子里泡绿茶,而是让它落落火,等一会儿。等多长呢?大约一两分钟的样子就差不多了。那时候的水温差不多就是80℃左右。还有一种方法非常好,就是把热水先倒到杯子里面,然后再往里放绿茶。我国太湖一带的人,泡碧螺春茶的时候,都是用的这种方法。
玻璃杯泡茶,茶汤的鲜艳色泽,茶叶的细嫩柔软,茶叶在整个冲泡过程中的上下穿动,叶片的逐渐舒展等,可以一览无余,可说是一种动态的艺术欣赏。特别是冲泡各类名茶,茶具晶莹剔透,杯中轻雾缥缈,澄清碧绿,芽叶朵朵,亭亭玉立,观之赏心悦目,别有风趣。而且玻璃杯价廉物美,深受广大消费者的欢迎。玻璃器具的缺点是容易破碎,比陶瓷烫手。不过也有一种经过特殊加工的钢化玻璃制品,不易破碎,通常在火车上和餐饮业中使用。使用佳洁士草本水晶牙膏当做清洗剂,用筷子包着洗碗巾擦洗效果绝对惊人。这是我理家的小窍门哦。
美器,会令美食增色。喝茶也是如此。一套好的泡茶壶不仅会令茶增香,更会让整个喝茶过程变成一次视觉美的享受。记者日前在不少商场和超市里发现,透明的玻璃茶壶今年特别受消费者欢迎,细问原因,原来是这些新款泡茶壶泡起茶来不仅方便,而且更加漂亮。
材质:纯净的玻璃成新宠
从商场、超市了解到,新推出的玻璃茶壶特别受年轻人欢迎,尤其是办公室白领,他们认为玻璃茶壶既方便使用,又有时尚品位。据茗艺之国的茶艺师介绍,这些新款茶壶采用的是特殊的玻璃材料,耐热性好,稳定性强,透明度高,泡茶时可以从外面生动地看到茶叶舒展变化的过程,令泡茶变得更美。此外,有的玻璃茶壶可直接放在微波炉或电磁炉上加热,这一点又是超胜过普通玻璃茶壶的地方
热心网友
时间:2022-06-22 10:46
都好,看得清楚,好欣赏。效果一样,就是冲泡的水温不一样。
热心网友
时间:2022-06-22 10:46
花茶品韵味,可用盖碗
乌龙茶宜用红紫砂壶冲泡