电锅版~清炖牛肉面怎样做好吃呢?

发布网友发布时间：2022-05-01 01:50

共4个回答

热心网友时间：2022-06-22 02:34

1.牛肉切小块儿用水浸泡半小时，多换几次水去去血水
图片

2.泡好的牛肉冷水下锅加适量料酒烧开煮5分钟，中途撇去血沫，煮好后用凉水冲洗干净控水
图片

3.把牛肉放入电饭煲里，放入葱姜八角香叶、2勺生抽、2勺料酒炖煮1个小时
图片

4.牛肉煮烂后，加入2勺盐调味，再煮5分钟即可
图片

5.锅中倒入清水烧开，下入面条，面条快熟的时候，加入几颗青菜烫一下
图片

6.煮好的牛肉汤浇在面条上，放上牛肉和青菜就可以了，就是一碗非常好吃的原味牛肉面

热心网友时间：2022-06-22 02:34

做法

牛腱放入冷水锅中煮开川烫洗净

用油爆香香料

将香料与牛腱放入锅中加水至8分满，放电锅用2杯水煮好后闷1小时取出

炖好的牛腱加萝卜再用一杯水炖，跳起后再闷30分钟

取一束细关东面放入滚水中煮2分钟，起锅前加入少许青菜

捞出放入碗中

取少许肉汤与萝卜调味

牛腱取出切片与其它食材铺在面上

加入汤汁，洒上葱花就完即可

【五木细关东面】每一束面正好符合一人的份量，份量好掌控，想煮多少就煮多少！精雕细琢的面条，从口感到滑顺度，让您体认到吃面的感动。

热心网友时间：2022-06-22 02:35

电饭锅版的清炖牛肉面做的时候，应该里面加入适量的水，然后放入牛肉和各种调料，多炖一会，再下入面条会好吃的

热心网友时间：2022-06-22 02:35

材料
牛高汤约1500 C.C,牛边肉约600公克,娃娃菜 1个,葱 1根,面条 1束,盐适量

做法
1、娃娃菜对切、葱切葱花。

2、将牛边肉川烫去血水后洗净。

3、取锅放入做法2的牛边肉及高汤，放入电锅煮熟（外锅放2杯水），斟酌以盐调味。

4、将面条及娃娃菜川烫熟成，放入做法3，撒上葱花即可。