猪血怎么炒又嫩又好吃
发布网友
发布时间:2022-05-01 01:55
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热心网友
时间:2022-06-22 03:25
食材明细
猪血650克
青蒜100克
油适量
盐适量
糖适量
姜适量
辣椒适量
葱适量
料酒适量
鲜抽适量
微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度
青蒜炒猪血的做法步骤
1
准备好食材
2
青蒜洗净切段,猪血切粗条,用开水泡10分钟捞出
3
锅里油热,放姜,辣椒爆香
4
放下猪血煸炒至转色,盛出
5
锅里油热,放青蒜炒1分钟
6
放入猪血煸匀
7
加盐,糖
8
加鲜抽,煸匀即可
小窍门
1.猪血用开水泡一下,可以去掉腥味.
2.一次别吃太多,会便秘.