液体的沸点跟哪些因素有关?

发布网友发布时间：2023-11-15 21:57

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热心网友时间：2024-11-23 04:16

液体沸点

液态氯化钠（食盐）：1465

亚麻仁油：287

食用油：约250

液态萘：218

煤油：150

甲苯：110.6

沸腾是在一定温度下液体内部和表面同时发生的剧烈汽化现象。沸点是液体沸腾时候的温度，也就是液体的饱和蒸气压与外界压强相等时的温度。液体浓度越高，沸点越高。不同液体的沸点是不同的。沸点随外界压力变化而改变，压力低，沸点也低。

关于水沸腾

水的沸点：

摄氏温标的定义“在标准大气压下，以水的冰点为0度，水的沸点为100度，中间分为100等分的温标。”
所以通常人们都认为水的沸点是1标准大气压下100℃，但是1990年后不再如此（2013年使用的水沸点是1标准大气压下99.974℃）。

国际（摄氏）温标新定义：0℃=273.15K

计算公式：

已知大气压强求水的沸点，即是求已知水体气压达到饱和时所处的温度。

所用公式为求饱和水汽压的公式，即马格努斯经验公式：

其中，E0为0℃时的饱和水汽压，E0=6.11百帕（hpa）；a，b为经验常数。对于水来说，a=7.45，b=235℃；E的单位也为百帕；t的单位为℃。

热心网友时间：2024-11-23 04:17

液体的沸点是指在常压下液体转变为气体的温度。液体的沸点受到以下因素的影响：

1. 分子间相互作用力：液体分子之间的相互作用力越强，沸点就越高。例如，极性分子之间的氢键和范德华力较强，使得液体的沸点较高。相反，非极性分子之间的范德华力较弱，导致液体的沸点较低。

2. 分子量：分子量较大的分子通常具有较高的沸点。这是因为分子量较大的分子具有更多的电子和原子，从而增加了分子间相互作用力，提高了液体的沸点。

3. 分子形状：分子形状也会影响液体的沸点。分子形状对分子间相互作用力的大小和性质有重要影响。例如，分子形状对于分子之间的范德华力和氢键的形成都有影响，从而影响液体的沸点。

4. 外部压力：沸点是在常压下测量的，但外部压力的变化也会影响液体的沸点。高压可以提高液体的沸点，而降低压力则会降低液体的沸点。

这些因素的综合作用决定了液体的沸点。不同的液体由于其分子性质的差异，会具有不同的沸点。