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鸡蛋麻花的做法步骤图,鸡蛋麻花怎么做好吃

发布网友 发布时间:2023-10-25 01:38

我来回答

1个回答

热心网友 时间:2024-09-15 08:09

1. 面粉加入一个鸡蛋,加入适量盐(或者糖)可以做两种口味。
2. 用筷子搅拌成雪花状,如面粉较多可加适量清水,如鸡蛋多,面粉少,则加适量面粉,活成面团。我分别做了甜味、咸味,两种。盖上保鲜膜醒十分钟
3. 将面团揉成光滑的面团,稍微醒几分钟,擀的时候不易回缩
4. 擀成0.5cm厚的饼状
5. 切成条状
6. 锅里加油,大火烧热
7. 加入面条,转到小火,慢慢炸到金*
8. 盘子擦净,铺上厨房用纸,盛出即可,长条是咸味的(我吃咸味的)
9. 甜味的我稍微拧了一下(甜味的是老公的)
10. 凉晾后食用

热心网友 时间:2024-09-15 08:09

1. 面粉加入一个鸡蛋,加入适量盐(或者糖)可以做两种口味。
2. 用筷子搅拌成雪花状,如面粉较多可加适量清水,如鸡蛋多,面粉少,则加适量面粉,活成面团。我分别做了甜味、咸味,两种。盖上保鲜膜醒十分钟
3. 将面团揉成光滑的面团,稍微醒几分钟,擀的时候不易回缩
4. 擀成0.5cm厚的饼状
5. 切成条状
6. 锅里加油,大火烧热
7. 加入面条,转到小火,慢慢炸到金*
8. 盘子擦净,铺上厨房用纸,盛出即可,长条是咸味的(我吃咸味的)
9. 甜味的我稍微拧了一下(甜味的是老公的)
10. 凉晾后食用
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