纳豆可以炒着吃吗
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发布时间：2022-05-01 00:25
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热心网友
时间：2022-06-21 08:40
【主料】：空心菜一把
【配料】：青椒2根、纳豆或者豆豉适量、大蒜5-6粒
【做法】：
1、空心菜茎叶分开摘下，分别清洗干净。
2、将洗好的空心菜梗切成小丁。
辣椒和大蒜分别洗净，切好备用。
3、锅里烧热油，放入纳豆翻炒两下。
4、倒入青椒丁、大蒜粒一起翻炒均匀。
5、倒入空心菜梗一起翻炒均匀。
6、快速翻炒至基本熟，加适量生抽、盐调味一起炒好即可。
纳豆的功效和营养价值确实是比较高的，纳豆里面不但含有多种的营养成分，并且还能够起到防治疾病的作用，因为服用纳豆可以防止骨质疏松症，因为纳豆里面有相当高的维生素k2，并且还能够生成骨蛋白质，同生成骨质，还有溶栓的作用，并且还能够预防高血压。
空心菜营养价值：
1. 清热解毒：
空心菜中粗纤维含量极为丰富，由纤维素、木质素和果胶等组成。果胶能使体内有毒物质加速排泄，木质素能提高巨噬细胞吞食细菌的活力，杀菌消炎等；
2. 通便防癌：
大量纤维素可增进肠道蠕动，加速排便，对于防治便秘及减少肠道癌变有积极的作用；
3. 增强体质、洁齿防龋：
有丰富的维生素C和胡萝卜素，其维生素含量高于大白菜，这些物质有助于增强体质，防病抗病。此外，叶绿素可洁齿防龋，润泽皮肤；
4. 降低血糖：
含胰岛素成分而能降低血糖，可作为糖尿病患者的食疗佳蔬。
热心网友
时间：2022-06-21 08:40
主料
纳豆
适量
杂粮饭
鸡蛋
葱
适量
辅料
盐
适量
油
适量
酱油
适量
步骤
1.杂粮饭里倒入鸡蛋，盐均匀搅拌
2.纳豆里倒入添加的佐料均匀搅拌
3.锅里倒油，烧热后倒入1）翻炒，炒散后再倒入2）翻炒
4.倒入葱再次翻炒
5.快出锅时淋入适量酱油，调味即可。
