对大脑最好的食物是什么?716

发布网友 发布时间：2023-10-24 09:52

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热心网友 时间：2024-11-24 23:47

最初的问题是:大脑最重要的营养物质是什么?

图片来源:地中海饮食的优点和缺点是什么?

1. 一个合理的饮食

你所吃的饮食类型与你的大脑健康有很大关系，这一事实不断在医学文献中出现。

尤其是地中海饮食已经被证明对延缓阿尔茨海默病5年有非常积极的影响。

一项对674名没有痴呆的老年患者(平均年龄80.1岁)的临床研究发表在《神经病学》杂志上。它研究了坚持地中海饮食是否会影响脑萎缩程度的问题，而脑萎缩程度又与阿尔茨海默病的发病有关。

研究结果很有趣:高分辨率结构MRI扫描显示，高度坚持地中海饮食会导致大脑总体积、总灰质体积和总白质体积更高。少吃肉会增加大脑容量，而多吃鱼会增加大脑平均皮层厚度。阿尔茨海默氏症萎缩患者的大脑部分，如扣带皮层、顶叶、颞叶和海马体，在坚持地中海饮食时，磁共振扫描显示其体积良好。当饮食不合理时，这些体积就开始缩小。

那些坚持地中海饮食的人的大脑在核磁共振扫描上看起来年轻5岁，更不容易受到阿尔茨海默病的影响。医生们很早就知道，饮食健康、经常锻炼、不吸烟、精神亢奋的人通常会比不做这些事情的人拥有更健康的大脑。

什么是地中海式饮食?

它包括吃由植物组成的食物:蔬菜、水果、谷物、豆类和坚果。你可以每周吃两次鱼和家禽。你减少了肉类和乳制品的摄入量，但如果你愿意，你可以每天喝一杯酒。黄油不是用来做饭的，而是用橄榄油来代替。这里有更多关于地中海饮食的信息。

因为这种饮食中脂肪和高血糖指数碳水化合物较少，这也是一种有利于体重管理的饮食。你减掉了几磅，并在没有过多注意的情况下达到了理想的身体质量指数。

除了地中海饮食外，另一种被称为思维饮食的饮食也被证明可以防止脑萎缩。这种饮食是控制高血压的DASH饮食和地中海饮食的结合。

地中海饮食让人长寿

从1976年开始的*健康研究表明，吃垃圾食品的*的端粒(染色体上的帽子)正在变短，但令人惊讶的是，地中海饮食的*却保存了自己的端粒。端粒越长，衰老越慢。端粒越长，人越老，不会得心脏病、肝病或癌症等疾病。

2. 补充

服用常规的B类复合维生素(特别是B2、B3、B6、叶酸、B12)、维生素E和C、肌肽、乙酰左旋肉碱、硼、生姜、辅酶Q-10(或CoQ-10)、姜黄素、长春西汀、锌、葡萄籽提取物、蓝莓提取物、阿斯华甘、甘油磷酸化胆碱、SAMe、石杉碱A和DMAE。这些都被发现能支持大脑功能，并能恢复记忆功能。不幸的是，常规的抗阿尔茨海默病药物并没有兑现他们的承诺，平均只会延迟3到6个月的阿尔茨海默病。要了解这些补品是如何工作的，请查看这个链接。

热心网友 时间：2024-11-24 23:48

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热心网友 时间：2024-11-24 23:50

香蕉营养丰富、热量低，含有称为“智慧之盐”的磷，香蕉又是色氨酸和维生素B6的超级来源，含有丰富的矿物质，特别是钾离子的含量较高，一根中等大小的香蕉就含有451毫克的钾，常吃有健脑的作用。