如果有高血脂的疾病,喝脱脂牛奶真的比全脂更好吗?

发布网友发布时间：2022-05-01 01:44

共5个回答

热心网友时间：2022-06-22 01:26

顾名思义，脱脂奶（或低脂奶）就是在全脂奶的基础上去除了全部（或部分）的脂肪。因为牛奶中的脂肪为饱和脂肪，所以建议三高、肥胖、血脂代谢异常（尤其是总胆固醇偏高）等人群饮用低脂奶或脱脂奶。RR（95%CI）为0.85（0.76－0.95）；其中低脂／脱脂牛奶及其制品摄入降低乳腺癌发病风险16%，RR（95%CI）为0.84（0.73－0.96），全脂牛奶及其制品摄入与乳腺癌发病风险无关，RR（95%CI）为0.99（0.85－1.15）。这个实验是把大鼠分两组，分别给两组大鼠注射致癌物“黄曲霉素”，再给它们一组喂以大豆蛋白，一组喂酪蛋白，结果发现：喂酪蛋白的那一组大鼠更易促进“黄曲霉素”诱发癌症。

喝脱脂牛奶，既没有摄入脂肪的风险，还能补充丰富的钙质，是非常好的选择。但是对普通人，尤其是追求美的女性来说，只喝脱脂奶，其实营养是不全面的。脱脂牛奶是把正常牛奶的脂肪去掉一部分，使脂肪含量降到0.5%以下（一般低于0.5%，营养成分表可标0），还不到普通牛奶脂肪量的1/7。

牛奶里的脂肪多是饱和脂肪，会升高血脂和胆固醇。但是牛奶里的脂溶性维生素A，D,E又只能在脂肪中，脱脂奶里就没有这些营养素了。如果长期喝脱脂奶，必将减少了脂溶性维生素的吸收。大多数人喝奶只是作为饮食的辅助手段，营养和卡路里主要靠吃米面肉菜而来。喝什么牛奶对这类人群来讲就没有多大的影响。但如果饮食控制不严、喝奶量比较大的人，则最好选择脱脂奶。

热心网友时间：2022-06-22 01:26

我觉得是的，因为脱脂牛奶可以避免血脂的升高，减少对身体的负担。

热心网友时间：2022-06-22 01:27

是啊，脱脂牛奶是将奶粉里面的脂肪成分分解出去留下更有利于身体健康和促进身体营养物质吸收的有利物质。所以有高血脂症的病人一定要选择这种脱脂的奶粉，才更有利于身体的健康。

热心网友时间：2022-06-22 01:27

全脂牛奶和脱脂牛奶主要区别就是脂肪含量的不同，全脂牛奶的脂肪含量不低于3.1%，其中蛋白质含量不低于2.9%；而脱脂牛奶的脂肪含量只有0.5%左右。全脂牛奶适合大众的健康人群；而脱脂牛奶适合高血压、高血脂、糖尿病等患者喝。

热心网友时间：2022-06-22 01:28

是的。因为脱脂牛奶的优势是低热量、低脂肪、低胆固醇。饮用脱脂牛奶可以有效控制脂肪的摄入，特别是饱和脂肪和热量。因此，对于肥胖和三高人群——高血压、高脂血症、糖尿病的人群，应该选择脱脂或低脂牛奶，尤其是血脂明显异常者和已患动脉粥样硬化的心脑血管患者。