发布网友 发布时间:2022-05-01 01:26
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热心网友 时间:2022-06-21 21:47
古人喜欢吃辣椒,想吃辣椒,但是也得有啊。辣椒产自于南美洲,它是印第安人的一种调味品,16世纪才传入中国。也就是说,到了15几几年,辣椒才进入中国的!那个时候辣椒刚刚进入中国,还被作为一种观赏的花卉。到了清朝,辣椒才做为一种蔬菜被中国人所使用,当作一种调味料。15世纪哥伦布在航行美洲的时候,把辣椒带到欧洲,这种辣椒辛辣的味道很快受到人们的欢迎,其后又从欧洲传到了其他地方。因为辣椒是从海外传过来的,当然是海运优先,所以说靠近海边的南方人。最早开始吃辣椒。热心网友 时间:2022-06-21 21:47
古代有好几代,明代以前的古代人没有辣椒可吃。明代时期辣椒才传入中国,是中国境内最晚传入却用量最大且最广泛的香辛料。史料记载,贵州、湖南一带最早开始吃辣椒的时间是在清乾隆年间,而普遍开始吃辣椒更迟至道光以后。有趣的是,辣椒最先从江浙、两广传进来,但是没有在那些地方被充分利用,却在长江上游、西南地区流行起来。热心网友 时间:2022-06-21 21:47
肯定是吃辣椒的,因为古代有很多美味的菜肴都是带有辣味的。中国人的吃辣能力也成为了传说,我作为一个不怎么能吃辣的中国人,留学时曾带一帮洋学生品尝了四川火锅,从此威名远扬。热心网友 时间:2022-06-21 21:48
最早开始种植辣椒的是南美洲的玛雅人,他们在公元前5000年左右就开始使用辣椒了,辣椒最早的驯化地在墨西哥东部的特瓦坎谷地,可以说辣椒是人类种植的最古老的农作物之一。直到现在,墨西哥人都保持着完全不亚于中国人的吃辣能力,作为辣椒的发源地,墨西哥有140多种辣椒,就这样,辣椒从此传遍全世界,摇身一变成为了最最重要的一种调味品(连“之一”都可以省略了)。中国直到1591年,才由明代戏曲作家高濂在他的养生著作《遵生八笺》记载了辣椒:“番椒丛生,白花,果俨似秃笔头,味辣色红,甚可观”。这是辣椒第一次正式出现在中国的文献中。热心网友 时间:2022-06-21 21:49
中国古代那个时候都不知道辣椒是什么?想吃也没得吃啊!古代人不可能有辣椒吃的,因为辣椒原产地是在中南美洲热带地区。直到大航海时代欧洲殖民者将辣椒从美洲带回欧洲,再从欧洲扩散到亚洲。而辣椒传入中国则是明末,明末后期辣椒才逐渐成为了人们的调味品。