枸杞子怎样才能晾干?

发布网友发布时间：2022-04-30 22:05

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热心网友时间：2022-06-19 08:03

一、普通晾晒1、将枸杞放在通风透气的地方慢慢阴干，不要直接在太阳底下晒。2、等干的差不多了移到太阳底下暴晒2到3天就可以了。高阶层人士专享的大坚杞秉承古法，坚持采用阴干再日晒的方式。二、烘干法1、烘烤法制干枸杞需要盖小烤房，小烤房的上方要留一个通风口，安装排风扇。窗子要用塑料薄膜钉好。门口吊上棉门帘，门帘下方要留足一尺高的通风口。小烤房内要用竹竿搭起放枸杞盘的架子。房内生煤火，始终保持60到70℃。2、把新采摘的枸杞子用食用碱水拌均匀，均匀摊放到枸杞盘中，把枸杞盘放到小烤房内支架的底层，枸杞子失去部分水分后，逐渐上移。(注意，小烤房内下方温度低，上方温度高，直接把枸杞盘放到上方，枸杞子会“瘫”在盘上。在保持小烤房内温度的同时，又要通风、透气，及时把潮气排除到小烤房外)。烘干法比较快，而且枸杞损失率比较小。

热心网友时间：2022-06-19 08:04

炎热通风环境，或者放烤箱慢烤烘干