老醋丝瓜家常做法,正宗老醋丝瓜怎么做
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发布时间：2022-04-30 22:20
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时间：2022-06-19 12:47
主辅料：丝瓜、陈醋、姜、红辣椒
2.
红辣椒切丝、姜切丝
3.
丝瓜去皮、洗净、切条
4.
锅烧开水，放入丝瓜条焯熟
5.
捞出后，放入姜丝、红辣椒丝
6.
加盐、味精拌匀，腌渍10分钟入味
7.
把腌渍好的丝瓜条摆入盘中，浇上陈醋。把姜丝、红辣椒丝放在上面点缀即可
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时间：2022-06-19 12:48
正宗老醋丝瓜
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时间：2022-06-19 12:48
用料
主料
丝瓜2个
辅料
陈醋
3汤匙
盐
5克
味精
2克
红辣椒
1个
姜
适量
老醋丝瓜的做法
1.
主辅料：丝瓜、陈醋、姜、红辣椒
2.
红辣椒切丝、姜切丝
3.
丝瓜去皮、洗净、切条
4.
锅烧开水，放入丝瓜条焯熟
5.
捞出后，放入姜丝、红辣椒丝
6.
加盐、味精拌匀，腌渍10分钟入味
7.
把腌渍好的丝瓜条摆入盘中，浇上陈醋。把姜丝、红辣椒丝放在上面点缀即可
烹饪技巧
最好选择老醋，用其它味型的醋，味道就变了。
