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怎么把水乳化到油里去?

发布网友 发布时间:2022-04-30 21:35

我来回答

3个回答

热心网友 时间:2023-10-14 20:52

加入表面活性剂,如黄原酸钾、肥皂(高级脂肪酸钠)、烷基磺酸钠等....

热心网友 时间:2023-10-14 20:52

要三个容器,一种或两种相应的乳化剂
将亲油性的乳化剂溶于油相,将亲水性乳化剂溶于水相,而乳化在第三容器内(或在流水作业线之内)进行。每一相以少量而交替地加于乳化容器中,直至其中某一相已加完,另一相余下部分以细流加入。
然后搅拌
注意温度等条件
详情请参考http://ke.baidu.com/view/570123.htm

热心网友 时间:2023-10-14 20:53

不知道你是否学过表面活性剂的知识.如果没学过最好找些知识了解下.用表面活性剂可以解决你的问题.
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