土豆馅饺子的做法有哪些?

发布网友发布时间：2022-04-30 21:28

共1个回答

热心网友时间：2023-10-14 09:48

前言
老公很喜欢吃土豆，今天无聊想包点土豆馅饺子犒劳一直他。其实土豆馅饺子很简单，但是土豆水多，所以包的时候一定要快。
材料
主料：面粉1碗、土豆2个、葱花3颗；
辅料：生姜少量
土豆馅饺子
1
1.和好做饺子皮的面粉。
2
趁醒面的时间切土豆。土豆先切丝，再切丁。切的越小越好。我刀工不是很好，大家凑活看吧。
3
切葱花。取三根小葱，切成沫。忘记拍照了。。。喜欢吃生姜的同志们，还可以切生姜丁，原则是切的越碎越好。
4
切好的土豆放在底下，葱花铺在上面，喜欢吃麻辣味的还可以放点麻辣调料。然后锅内倒入少量油，烧热，迅速倒在葱花上，放盐，快速搅拌。至此，馅子制作完成。
5
面醒好后，擀饺子皮。包饺子。注意，速度一定要快，不然土豆水就多了。包好后，下锅，饺子就好啦。
6
煮好的饺子吃起来可香啦。
小贴士
先切土豆，然后切葱花，弄好后，要拿热油泼一下。