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葛根是鲜的好还是凉成干的好

发布网友 发布时间:2022-04-30 21:15

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热心网友 时间:2023-10-13 11:19

如果是论口感和味道的话,当然是鲜的好吃,特别是广西藤县产的鲜粉葛根,口感粉而无渣,味甘而微凉,自有葛的独特风味。从营养角度而论的话,鲜葛根与干葛都差不多。
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