求最简单的肉末茄子的做法，看了好多介绍，都是又是生抽又是老抽，还料酒，豆瓣酱，色拉油，生粉什么的，

发布网友发布时间：2022-04-30 23:08

共4个回答

热心网友时间：2023-10-06 05:56

先把蒜末和肉末放锅里用油炸一下，再把茄子放进去炒（茄子比较吸油，所以你油要放多点），快炒熟时放点糖，炒熟时放盐，出锅前放点鸡精就可以啦。追问酱油什么时候放呢？

热心网友时间：2023-10-06 05:57

先把茄子切块过油，倒油，放葱姜末，放肉末炒熟，放茄子，酱油，口重的话再放盐，出锅

热心网友时间：2023-10-06 05:57

1、茄子掰碎。
2、拌上所有材料，除了水。
3、盖上盖子进微波炉，最大功率5分钟。齐活。

热心网友时间：2023-10-06 05:58

把材料都放进去，拿起大勺，插进去，顺时针三圈，逆时针两圈，这样调个两三个小时就煮好了