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粗苞面和白面掺和蒸的馒头为什么发苦呢?

发布网友 发布时间:2023-10-23 21:48

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5个回答

热心网友 时间:2024-12-11 23:51

那是因为玉米面时间过长,有点发霉了,但是不太严重,所以一般看不出来

热心网友 时间:2024-12-11 23:51

如果是掺着和面的馒头发苦的话,可能是由于你放进去的东西有苦味。

热心网友 时间:2024-12-11 23:52

你好!粗苞米面儿和白面掺和蒸的馒头不应该是苦的,那是玉米面儿坏了。谢谢!

热心网友 时间:2024-12-11 23:52

粗苞面和白面随便哪一种都不会发苦的,你觉得发苦可能是原料已经变质了,发霉了以后他们都会苦,所以你不要吃了。

热心网友 时间:2024-12-11 23:53

不应该是苞米面的问题
可能是是放碱或小苏打
超量才会有苦味
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