发布网友 发布时间:2023-11-14 22:09
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热心网友 时间:2024-10-20 04:18
如何补充DHA最好?
补充DHA的主要食物:
如何选择DHA:
崔玉涛说:宝宝DHA要补对才会真的有用,不然都是白搭!
都知道多吃鱼可以补充DHA,但大家都忽略了重要的一点,如何蕞大程度得保留住鱼中的营养物质?蒸烤炸煎等烹饪技巧过程中,难免导致营养大量流失,蕞终吃进人体中就所剩无几了。
烹饪优先级:清蒸>烘烤>炖>烤>油炸
蒸鱼可以保留住鱼中90%的DHA和EPA含量,炸鱼会导致鱼中的脂肪溶到油中,油又渗透进鱼里面,蕞后DHA只剩下50%。
富含DHA的食物:
鱼类:三文鱼、鲈鱼、鳕鱼、秋刀鱼、巴沙鱼
海产类:虾、龙虾、扇贝、海带、裙带菜等
坚果:核桃、花生、芝麻、腰果、杏仁、榛子等
其他:蛋黄、牛奶、酸奶、核桃油、亚麻籽油等
宝宝DHA挑选:
DHA无法由人体自身合成,只能通过外界摄取,食物中的DHA摄入也远远不足人体所需剂量,因此除了日常饮食多吃鱼类坚果等,还可以直接添加补充剂。