发布网友 发布时间:2022-04-30 23:50
共5个回答
热心网友 时间:2022-06-20 19:16
黄金红薯玉米饼怎样做?
做法一:
材料
红薯,玉米粉,面粉,牛奶,白糖,油,鸡蛋
做法
1、红薯洗净放在蒸笼里蒸熟,去皮,用勺子捣成泥,加白糖拌均匀。
2、牛奶加热,加白糖搅拌均匀,直到白糖融化。
3、玉米粉与面粉按照2:1比例混匀。
4、加入牛奶,打入1个鸡蛋,和成面团。
5、再分成小剂子,用手捏成小饼,压成圆片,把红薯馅放进圆片里,包好再按成小饼状。
6、电饼铛均匀刷一层薄薄的油,将玉米饼放进去,一面撒芝麻。
7、按下煎饼功能键,听到滴滴叫声,翻面继续煎。
8、两面煎成金*就熟了
做法二:
玉米粉换成玉米粒,红薯加不加无所谓
【制作食材】甜玉米2根,奶粉,玉米淀粉,白糖,鸡蛋。
【制作步骤】
第一步:煮熟的玉米,全部剥下来了。当然如果你怕麻烦也可以买现成的,也有这种成袋包装的散装玉米粒,都是剥好的,一颗一颗的,就省去了很多麻烦。
第二步:加入一勺奶粉,一勺淀粉,小半勺白糖,打入一个鸡蛋
第三步: 搅拌成这样的糊状,就可以用了。
第四步:平底锅中刷一层少量的食用油,家里有这种煎蛋模具的,用模具定一下型会更漂亮。没有的话就摊成饼状就可以了。放上模具然后倒入玉米糊,小火煎至一面定型以后,就可以脱模了,然后两面煎熟,非常漂亮,香酥可口的小点心就做好了。
这个小点心,玉米味很香,因为加了奶粉的缘故,这个小饼也会带上香甜的奶香味,外焦内软超级的好吃。
热心网友 时间:2022-06-20 19:17
红薯玉米饼的做法是非常简单的,把红薯清洗干净,去皮切成块,蒸熟之后,做成红薯泥和玉米粒混合均匀,加少许的面粉揉成面团,喜欢吃甜的可以再加少许的白砂糖,平底锅刷油,把面团做成小饼的样子,放到平底锅煎至两面金黄就可以了。热心网友 时间:2022-06-20 19:17
这种要看是炸制还是蒸制了,玉米的话最好还是单独煮着吃,否则口感都会偏硬。热心网友 时间:2022-06-20 19:18
准备红薯去皮,切成厚块,放到蒸锅蒸蒸熟,做成红薯泥,加入玉米粒。少许的面粉,打入一颗鸡蛋,搅拌成浓稠的糊状,放到平底锅煎至两面定型就可以了。热心网友 时间:2022-06-20 19:18
我们先要把红薯和玉米煮熟来,倒成泥状,放入适当的面粉 一起和,不断的揉搓 再放适当的糖,几分钟之后可以放入锅中去煎,煎成两面黄就可以出锅了 非常好吃 原汁原味