绿蒜怎么腌制腌绿蒜放盐吗?
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发布时间：2022-04-30 23:43
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热心网友
时间：2022-06-20 16:12
材料
瘦肉、鸡蛋、干木耳、黄瓜、葱、姜、料酒、酱油、盐
做法
1.将瘦肉切成丝，鸡蛋打匀；
2.干木耳泡开，去掉根部撕成块。黄瓜切成片，葱、姜切成丝；
3.炒锅入油，烧热后加入鸡蛋炒散，盛装在盘中；
4.炒锅入油，将肉丝放入煸炒，肉色变白后，加入葱、姜丝同炒，至八成熟时，加入料酒、酱油、盐，炒匀后加入木耳、黄瓜和鸡蛋同炒，熟后起锅。
