发布网友 发布时间:2023-10-24 07:08
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热心网友 时间:2024-12-15 05:34
准备材料:猪里脊1条、黑木耳20克、青椒1个、 胡萝卜半个、盐适量、生抽1勺、鱼露1小勺、料酒适量、生粉少许、油适量、老姜适量
制作步骤:
1、准备好材料。
2、猪里脊洗干净后切成薄片。
3、把切成片的肉加料酒,生抽,鱼露和少许生粉拌匀后腌15分钟。
4、胡萝卜切片。
5、青椒切片。
6、黑木耳泡发后洗净撕成小朵。
7、砂锅中倒入适量油,放老姜爆香。
8、放入腌好的肉片爆炒至肉片变色后盛出。
9、锅中倒入少许油后把青椒放入翻炒。
10、加入黑木耳翻炒。
11、再加入胡萝卜翻炒。
12、然后把肉片一起放入炒匀后加少许盐调味。
13、盛盘即可食用。
热心网友 时间:2024-12-15 05:34
口味黑木耳的做法:
1.黑木耳提前一晚上用冷水泡发至变软。
2.用剪刀剪去蒂部洗净备用。
3.锅中放入清水至烧开,下入黑木耳焯水。
4.翻炒一分钟后将木耳捞出过凉水并沥干水份。
5.加入盐、香油、熟芝麻、红辣椒、鸡精拌匀即可。
热心网友 时间:2024-12-15 05:35
酱料是灵魂