进新房做菜把油倒掉了什么意思

发布网友发布时间：2022-04-30 21:38

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热心网友时间：2022-06-18 22:23

就是刚进新房用锅要开锅，之后才能使用。
开锅的原理就是清理掉铁锅在生产中遗留的杂质以及让锅面产生油膜而产生防止生锈和物理不粘的效果。因为每个出厂的铁锅或多或少会带有杂质在里面，而且锅面会有一层薄薄的涂层，这个涂层是厂家防止生锈用的，所以，杂质+涂层，从健康角度来讲，必须得清洗干净。
新锅因为打造时会有很多杂质残留在锅面，又为保持未使用前不致与空气接触起锈，铁锅出厂时通常会喷上薄薄的保护层，这些都应在煮食使用之前清除掉。

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