鸡蛋里的白色是什么

发布网友发布时间：2022-04-30 21:51

我来回答

共6个回答

热心网友时间：2022-05-08 02:19

你好，很荣幸为您解答。

鸡蛋里白色的是什么？

这是散养的鸡蛋,散养鸡蛋打开后会发现蛋黄上有白点,旁边有白色絮状物。这种鸡蛋是受过精的,是为成型的受精卵。

一般在农村每家每户的鸡群里都有一两只公鸡,当然并不是每个鸡蛋都有,应该说大部分都有。而普通鸡蛋因为是都是笼养,不会有这种情况。

通过这个絮状物可以分辨出饲养鸡蛋和土家鸡蛋。农家散养土鸡,蛋黄颜色各异呈深黄或*,极少数的土鸡蛋黄会有分布不规则的血丝,蛋黄有白色絮状物。山林放养的蛋也会有白色絮状物,饲料鸡蛋颜色比较一致,一般没有白色絮状物。

扩展资料：

受精过的蛋打开后会发现蛋黄上有明显的白白一小团东西，这种鸡蛋是受过精的，这团东西以后就会发育成小鸡哦！农村家养的土鸡因为每家农户的鸡群里都有一两只公鸡，则鸡蛋一般都是受精卵。而养鸡场的鸡大部分都是笼养，全部是母鸡，生下的鸡蛋都没有受过精。

蛋黄上的小白点叫做“胚盘”，无论鸡蛋是否受精，都有该结构。如果是受精卵，那么胚盘将来会吸收周围的营养物质，发育成雏鸡；未受精的鸡蛋，胚盘则不会发育。

周围的絮状物叫做“系带”，起到一定程度上固定卵黄的作用，基本保证卵黄位于鸡蛋*，也是无论鸡蛋是否受精，都有该结构。

热心网友时间：2022-05-08 03:37

鸡蛋里白色的絮状物是受精卵一般是蛋鸡中有公鸡才有的。也有食物造成的异常结果。

热心网友时间：2022-05-08 05:12

付费内容限时免费查看回答您好，很高兴为您服务，我是百度特邀生活导师小楠，有多年行业从业经验，专注于生活领域问题的阶段，精通生活资讯，请您耐心等待五分钟，目前等待人数较多，马上会回复您的~

您好，蛋黄上的小白点叫做“胚盘”，无论鸡蛋是否受精，都有该结构。如果是受精卵，那么胚盘将来会吸收周围的营养物质，发育成雏鸡；未受精的鸡蛋，胚盘则不会发育。1、受精过的蛋打开后会发现蛋黄上有明显的白白一小团东西，这种鸡蛋是受过精的，这团东西以后就会发育成小鸡哦！农村家养的土鸡因为每家农户的鸡群里都有一两只公鸡，则鸡蛋一般都是受精卵。而养鸡场的鸡大部分都是笼养，全部是母鸡，生下的鸡蛋都没有受过精。

2、蛋黄上的小白点叫做“胚盘”，无论鸡蛋是否受精，都有该结构。如果是受精卵，那么胚盘将来会吸收周围的营养物质，发育成雏鸡；未受精的鸡蛋，胚盘则不会发育。周围的絮状物叫做“系带”，起到一定程度上固定卵黄的作用，基本保证卵黄位于鸡蛋*，也是无论鸡蛋是否受精，都有该结构。

3、无精蛋蛋黄上的胚盘是一个白点，中间最白，四周逐渐淡化且不规则。受精蛋蛋黄上的胚盘比无精蛋的胚盘白点稍大而不明显，为一浅淡隐约可见的白环，这是因为受精蛋已有千万个细胞*，形成了外胚层和中胚层，中部原形质分散以致几乎透明之故。

提问能够吃吗？为何老中医药说那个白色的头是最毒的

回答能吃的，鸡蛋都有那个东西的，

热心网友时间：2022-05-08 07:03

没煮熟叫蛋清，煮熟了就叫蛋白了

热心网友时间：2022-05-08 09:11

鸡蛋清啊…或者是煮熟了叫做蛋白…

热心网友时间：2022-05-08 11:36

鸡蛋清生的。蛋白熟的