老火腿为什么很臭?

发布网友发布时间：2022-04-30 21:53

共4个回答

热心网友时间：2022-06-19 03:48

应该是晾晒的时候没有腌制好。做风干肉的话，一定要把火腿花开放在通风。地方。坚决不能温度太高，否则臭了没办法吃了*了。
如果是做腌制火腿的话，首先要把盐味腌制进去，至少要腌制七至十天吧。

热心网友时间：2022-06-19 03:49

开始没一下晾干，再加上放的时间太长。

热心网友时间：2022-06-19 03:49

放太久，又经过四季，保存也有方法，要干燥

热心网友时间：2022-06-19 03:50

当然臭了，这东西最少也得好几年了，能不臭吗。

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