魔芋豆腐煮出来很蓬松可以出锅了吗?

发布网友 发布时间：2022-04-30 22:33

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热心网友 时间：2022-06-19 16:46

魔芋豆腐蒸出来很蓬松可以出锅吗当然是可以出锅了蒸出来蓬松的话说明啊你发酵的是非常好的所以是可以了

热心网友 时间：2022-06-19 16:47

魔芋豆腐不仅味道鲜美，吃起来口感爽滑，和凉粉有些类似，富含可溶性膳食纤维，有促进胃肠蠕动及润肠通便功能，促进消化和吸收，是一种营养健康的食材。魔芋豆腐含有极少的热量，还可以增加饱腹感，有着很好的减肥瘦身效果，被誉为“天然的减肥药”，如果你正在减肥，可以试一试吃些魔芋豆腐。
魔芋豆腐要比普通的豆腐做法简单很多，炒制过程也不需要太多的调料，只需要几分钟就可以做一道非常好吃的美食，今天我们用用魔芋豆腐和酸豆角一起炒制，做出来的魔芋豆腐吃起来滑嫩Q弹，酸辣入味，特别好吃下饭。如果你也喜欢吃魔芋豆腐，就一起动手试一试吧。

食材准备：魔芋豆腐、酸豆角、蒜苗、大蒜、泡椒、剁椒酱、生抽、盐、食用油

具体步骤：

1、准备一大块魔芋豆腐，然后切成1.5cm左右的方块装入盘中备用；酸豆角切成小段，蒜苗切成小段，大蒜去掉外皮切成小块，泡椒切成小圈备用；

2、起锅，锅中倒入适量清水，水开后加入适量盐，然后倒入切好的魔芋豆腐焯水2分钟，2分钟后捞出魔芋豆腐，沥干水分备用；

3、再次起锅，锅中倒入适量食用油，油热下入剁椒酱，开小火不断翻炒出香味，然后下入切好的泡椒、蒜粒、酸豆角，再次翻炒出香味；

4、倒入焯好水的魔芋豆腐，翻炒均匀后开始调味，下入适量盐、生抽，再次翻炒均匀后开中小火焖煮3分钟，然后下入切好的蒜苗，翻炒片刻后加入少量水淀粉勾芡，翻炒几下就可以关火出锅了，盛入盘中，这道家常魔芋豆腐炒酸豆角就做好了，魔芋豆腐酸辣入味，开胃又下饭，吃着非常过瘾。

小贴士：

1、魔芋豆腐经过焯水，可以去除魔芋的异味，吃起来也更有弹性，口感更好。

2、魔芋豆腐本身含水量较大，焖煮的时候不需要再加水，经过焖煮会更加入味。

热心网友 时间：2022-06-19 16:47

魔芋豆腐煮出来很蓬松当然是可以出锅的，毕竟蓬松的魔芋豆腐口感才会更嫩一些。

热心网友 时间：2022-06-19 16:48

这个只需要正常的熟透后就可以直接出锅了，该出过后可以再加1些调味料进行后期的调味的所做出来的味道也是相当的不错的。

热心网友 时间：2022-06-19 16:48

魔芋豆腐本来就是熟的，经过加工煮蓬松以后就可以起锅了，把调料放好自己的口味去放调料，煮出来的魔芋豆腐就很好吃。