肉炖山药南瓜怎样做好吃

发布网友发布时间：2022-05-01 00:51

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热心网友时间：2022-06-21 13:25

1.准备好南瓜和山药

2.将南瓜去皮切块备用

3.山药去皮切成滚刀块

4.将用高压锅炖好的排骨及适量的汤汁放入炒锅内

5.倒入南瓜块

6.再放入山药块

7.加入适量的精盐

8.放入少许酱油（根据汤汁的颜色来取舍）

9.大火炖制15-20分钟即可出锅啦。

热心网友时间：2022-06-21 13:26

主料

牛肉山药
红枣

辅料

大葱适量姜适量
料酒适量盐适量
味精适量花椒适量
胡椒粉适量
山药炖牛肉的做法步骤
1. 黄牛肉洗净，切成2厘米见方的块，放入沸水锅中，氽约5分钟，捞出，洗净，沥水。
2. 山药削去外皮，洗净，放入沸水锅中，氽一下捞出，沥水。
3. 沙锅洗净，放入清水，牛肉、葱段、姜块、料酒、芹菜，中火烧沸，撇去浮沫，放入花椒。
4. 小火炖至五成熟时，放入山药.红枣，再炖1小时，至牛肉酥烂，拣去葱、姜，加入精盐、味精、胡椒粉。