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肚片汤炖好吃的方法有哪些

发布网友 发布时间:2023-10-24 14:46

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热心网友 时间:2024-11-30 06:59

1.猪肚用碱面和香油混合搓5分钟,搓出黏液,用清水洗净,然后放入锅中煮30分钟;
2.捞出再用清水洗净,切成3厘米长、2厘米厚的片;
3.葱切段;
4.姜切片备用;
5.锅放在旺火上,倒入色拉油烧热,下入葱段、姜片炒一下;
6.接放入肚片炒几下,加盐;
7.然后放进沙锅中,加足清水,用中火煨至肚烂时,加入味精即成。
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