发芽的红薯能不能吃

发布网友发布时间：2022-04-20 16:49

共5个回答

热心网友时间：2023-09-10 00:45

红薯发了芽是能吃的，但是如果红薯长了霉点、霉斑，那是这个红薯被细菌、病毒污染了，这个时候它发芽了，红薯叶是不能吃的。
红薯叶是非常健康的一款时蔬，它含丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，还有一定的叶绿素，含钙量也是不错的，铁、钾、锌等矿物质元素在蔬菜里面也是名列前茅的。推荐发了芽的红薯叶凉拌吃，或者做汤吃，炒着吃都是不错的。

热心网友时间：2023-09-10 00:45

发芽红薯容易产生毒素，是不可以食用的

热心网友时间：2023-09-10 00:46

红薯发芽了是可以吃的，因为发了芽的红薯是不会产生毒素。红薯要煮熟吃，它是颗粒状淀粉，很难消化，红薯最好中午吃，经过一下午的消化，钙质就会被充分的吸收

热心网友时间：2023-09-10 00:46

发了芽的红薯能不能吃，因为发了芽的红薯可以吃红薯发芽也没关系，不又可以吃的。

热心网友时间：2023-09-10 00:47

我认为如果红薯发芽了，要看红薯上面长霉斑，霉点没有，如果长了说明这个红薯被细菌病毒污染了，这个时候发芽，红薯就不能吃了