红薯发芽了红薯还能吃吗
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发布时间：2022-04-20 16:49
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热心网友
时间：2022-06-05 22:38
但是如果表皮呈褐色或黑色斑点则不能食用，这是因为红薯受黑斑病菌污染所致。黑斑病菌排出的毒素，含有番薯酮和番薯酮醇，使番薯变硬发苦，对人体肝脏有剧毒。这种毒素虽经水煮火烤，其生物活性不会被破坏。
红薯是一种全能的食物，保健功能很全面，因为它利于减肥、预防胆固醇过高、辅助控血糖、降低中风风险、养护关节、辅助降血压。红薯还含有较多的淀粉和一定量的优质蛋白，可以被人体吸收利用，养胃健脾、预防便秘，它就是明星蔬菜。但是长了芽的红薯如果表皮表皮呈褐色或黑色斑点则不能食用，如果只是单纯的长了一些芽，那么长芽的红薯还是能吃的，建议不要多吃。
红薯的营养价值
红薯是一种全能的食物，保健功能很全面，因为它利于减肥、预防胆固醇过高、辅助控血糖、降低中风风险、辅助降血压、养护关节。红薯还含有较多的淀粉和一定量的优质蛋白，可以被人体吸收利用，养胃健脾、预防便秘，它就是明星蔬菜。
红薯还含有较多的淀粉和一定量的优质蛋白，可以被人体吸收利用，甚至充当裹腹之用。正因如此，现在很多女性把它当成减肥的首选食品。
在2007年的最佳蔬菜排行榜上，红薯被列为13种最佳蔬菜的冠军。它富含膳食纤维、钾、铁和维生素B6等营养素，且热量很低，还能消除有致癌作用的自由基，促进人体免疫力增强。
现代人油肉蛋奶的摄入多，运动量小，脂肪容易积聚，导致容易肥胖，引起“富贵病”。而红薯脂肪含量低，产热少，饱腹感强的特点，恰恰符合了减肥者的基本要求。每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪，产生99千卡热能，大概为大米的1/3，因此是很好的低脂肪、低热能食品，如果将其作为主食，可以有效减少其他食物的进食量，进而达到减肥的效果。
红薯的做法
红薯放久了，水分会减少很多，而久置的红薯要比新挖出的红薯甜得多，如果妈妈们希望趁早把红薯吃掉，可以将红薯制作成红薯饼。吃红薯饼也需要科学的吃，好吃也不能多吃，否则吃后难以消化，还会出现腹胀、烧心、打嗝、泛酸、排气等不适感。
香蕉红薯饼
材料：红薯1只，香蕉1根，适量糯米粉
制作方法：
1、红薯洗净切小块；
2、将红薯蒸软，趁热压烂成泥，加入糯米粉揉成粉团；
3、将粉团搓成条分成小份或者按压成圆形状；
4、香蕉切薄；
5、将粉团揉成球状，再压扁，将一块香蕉片至于薯泥皮内包裹起来，再捏成圆饼状；
6、在锅中放入少许油烧至五成热将饼放入，中火煎至金黄；
7、翻面煎至金黄即可。
简单的红薯饼
材料：红薯，糯米粉
制作方法：
1、将红薯放沸水蒸锅架上，用中大火蒸15分钟至熟；
2、将红薯蒸软，趁热压烂成泥，加入糯米粉揉成粉团；
3、取适量薯泥用双手先搓成丸子，按压成饼状；
4、在锅中放入少许油烧至五成热将饼放入，中火煎至金黄；
6、熄火后用铲将每个饼在锅边压出油分；
7、装盘后即可食用。
产妇能吃红薯吗
刚生完宝宝的妈妈们对于饮食上也有很多顾忌，因为这些食物对于奶源会有一定的影响，妈妈随意吃喝的话，对于要喝奶的宝宝来说是非常不好的，不利于宝宝的健康成长。
回到正题，产妇能吃红薯吗?答案是肯定的，在怀孕期间，妈妈们的胃动力会不足，吃下去的食物难消化，容易导致便秘，妈妈可以在怀孕期间或者生完宝宝之后吃红薯，因为红薯富含膳食纤维，有助于肠胃蠕动，促进通便，缓解便秘症状。
红薯还具有养胃、暖胃的功效，起到保健养生作用，且热量很低，生产完的妈妈们食用后也不担心长胖。而且红薯能提供妈妈们需要的两种微量元素铁和钙。红薯中含有的维生素能美白肌肤，生完宝宝的妈妈们在享受美味的同时，还能美白肌肤，一举两得。
在2007年的最佳蔬菜排行榜上，红薯被列为13种最佳蔬菜的冠军。它富含膳食纤维、钾、铁和维生素B6等营养素，且热量很低，还能消除有致癌作用的自由基，促进人体免疫力增强。生完孩子的妈妈们就在这段时间好好坐月子，吃点健康营养的食物，例如红薯，调理身心。
宝宝能吃红薯吗
宝宝能吃红薯吗?红薯是一种全能的食物，能全方位的提供多种营养物质，包括提供优质的蛋白、钙、铁、胡萝卜素等，宝宝在6个月添加了辅食后是能吃红薯的。当宝宝大便干燥的时候，爸妈们可以将红薯熬粥，宝宝进食以后还有助于肠胃蠕动。
在2007年的最佳蔬菜排行榜上，红薯被列为13种最佳蔬菜的冠军。它富含膳食纤维、钾、铁和维生素B6等营养素，且热量很低，还能消除有致癌作用的自由基，促进人体免疫力增强。宝宝进食红薯之后，也有利于抵抗力的提高。
红薯本身味道甜美，富含碳水化合物，是根茎类粗纤维食物，有滑肠之功效，可以很好地帮助宝宝消化。另一方面它也可以补充粗纤维，养生保健作用很大。宝宝不宜常吃精细的面食，家长可以不时给宝宝吃点红薯，有助于维护肠胃健康。但是红薯相对来说淀粉含量较高，肠胃不好的小宝宝就不要吃红薯饼了，因为，小宝宝胃动力不足的话，红薯淀粉含量高，小宝宝是比较难消化的，爸妈们在喂食之前要再三考虑。
热心网友
时间：2022-06-05 23:56
发了芽的红薯不会产生毒素，红薯在储存过程中要进行高温愈合处理，红薯刚好长出半厘米大芽的时候，这个状态的红薯是最容易储存且不易坏的。
但是如果表皮呈褐色或黑色斑点则不能食用，这是因为红薯受黑斑病菌污染所致。黑斑病菌排出的毒素，含有番薯酮和番薯酮醇，使番薯变硬发苦，对人体肝脏有剧毒。这种毒素虽经水煮火烤，其生物活性不会被破坏。红薯发芽后不会像马铃薯发芽后产生龙葵素，发了芽的番薯不会产生毒素。红薯在储存过程中要进行高温愈合处理，红薯刚好长出半厘米大芽的时候，这个状态的红薯是最容易储存且不易坏的。
但是如果表皮呈褐色或黑色斑点则不能食用，这是因为红薯受黑斑病菌污染所致。黑斑病菌排出的毒素，含有番薯酮和番薯酮醇，使番薯变硬发苦，对人体肝脏有剧毒。这种毒素虽经水煮火烤，其生物活性不会被破坏。
热心网友
时间：2022-06-06 01:48
放久了的红薯发芽还能吃吗？
有时候食物买多了存放的时间也就会很久，像红薯土豆之类的食物，放久了可是会发芽的，大家都知道发芽的土豆有毒，但发芽了的红薯有毒吗，能吃吗？这个问题许多人却不是很清楚。
1.发芽的红薯与土豆不同，并不会像土豆一样产生对人体有害的成分，只要将红薯上长的芽去掉是可以吃的。

2.红薯长芽后由于营养和水分都被大量的消耗，在吃起来时不仅口感不好，而且还会失去食用价值，所以各位买的红薯一定要及时的吃掉，等到发芽就可惜了。
3.虽说发芽的红薯可以吃，但是要注意如果发芽的红薯表皮还长有褐色或黑斑点就不要再食用了，
热心网友
时间：2022-06-06 04:12

红薯发芽了还能吃吗
在百度上搜索“红薯发芽了能吃吗”?网页的第一条结果显示是一组数据，赞成能吃的占42%，反对的占58%，今天妈妈网百科就为大家科普一下，红薯发芽了能吃不能吃?
发了芽的红薯不会产生毒素，红薯在储存过程中要进行高温愈合处理，红薯刚好长出半厘米大芽的时候，这个状态的红薯是最容易储存且不易坏的。
但是如果表皮呈褐色或黑色斑点则不能食用，这是因为红薯受黑斑病菌污染所致。黑斑病菌排出的毒素，含有番薯酮和番薯酮醇，使番薯变硬发苦，对人体肝脏有剧毒。这种毒素虽经水煮火烤，其生物活性不会被破坏。
红薯是一种全能的食物，保健功能很全面，因为它利于减肥、预防胆固醇过高、辅助控血糖、降低中风风险、养护关节、辅助降血压。红薯还含有较多的淀粉和一定量的优质蛋白，可以被人体吸收利用，养胃健脾、预防便秘，它就是明星蔬菜。但是长了芽的红薯如果表皮表皮呈褐色或黑色斑点则不能食用，如果只是单纯的长了一些芽，那么长芽的红薯还是能吃的，建议不要多吃。
红薯的营养价值
红薯是一种全能的食物，保健功能很全面，因为它利于减肥、预防胆固醇过高、辅助控血糖、降低中风风险、辅助降血压、养护关节。红薯还含有较多的淀粉和一定量的优质蛋白，可以被人体吸收利用，养胃健脾、预防便秘，它就是明星蔬菜。
红薯还含有较多的淀粉和一定量的优质蛋白，可以被人体吸收利用，甚至充当裹腹之用。正因如此，现在很多女性把它当成减肥的首选食品。
在2007年的最佳蔬菜排行榜上，红薯被列为13种最佳蔬菜的冠军。它富含膳食纤维、钾、铁和维生素B6等营养素，且热量很低，还能消除有致癌作用的自由基，促进人体免疫力增强。
现代人油肉蛋奶的摄入多，运动量小，脂肪容易积聚，导致容易肥胖，引起“富贵病”。而红薯脂肪含量低，产热少，饱腹感强的特点，恰恰符合了减肥者的基本要求。每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪，产生99千卡热能，大概为大米的1/3，因此是很好的低脂肪、低热能食品，如果将其作为主食，可以有效减少其他食物的进食量，进而达到减肥的效果。
红薯的做法
红薯放久了，水分会减少很多，而久置的红薯要比新挖出的红薯甜得多，如果妈妈们希望趁早把红薯吃掉，可以将红薯制作成红薯饼。吃红薯饼也需要科学的吃，好吃也不能多吃，否则吃后难以消化，还会出现腹胀、烧心、打嗝、泛酸、排气等不适感。
香蕉红薯饼
材料：红薯1只，香蕉1根，适量糯米粉
制作方法：
1、红薯洗净切小块；
2、将红薯蒸软，趁热压烂成泥，加入糯米粉揉成粉团；
3、将粉团搓成条分成小份或者按压成圆形状；
4、香蕉切薄；
5、将粉团揉成球状，再压扁，将一块香蕉片至于薯泥皮内包裹起来，再捏成圆饼状；
6、在锅中放入少许油烧至五成热将饼放入，中火煎至金黄；
7、翻面煎至金黄即可。
简单的红薯饼
材料：红薯，糯米粉
制作方法：
1、将红薯放沸水蒸锅架上，用中大火蒸15分钟至熟；
2、将红薯蒸软，趁热压烂成泥，加入糯米粉揉成粉团；
3、取适量薯泥用双手先搓成丸子，按压成饼状；
4、在锅中放入少许油烧至五成热将饼放入，中火煎至金黄；
6、熄火后用铲将每个饼在锅边压出油分；
7、装盘后即可食用。
产妇能吃红薯吗
刚生完宝宝的妈妈们对于饮食上也有很多顾忌，因为这些食物对于奶源会有一定的影响，妈妈随意吃喝的话，对于要喝奶的宝宝来说是非常不好的，不利于宝宝的健康成长。
回到正题，产妇能吃红薯吗?答案是肯定的，在怀孕期间，妈妈们的胃动力会不足，吃下去的食物难消化，容易导致便秘，妈妈可以在怀孕期间或者生完宝宝之后吃红薯，因为红薯富含膳食纤维，有助于肠胃蠕动，促进通便，缓解便秘症状。
红薯还具有养胃、暖胃的功效，起到保健养生作用，且热量很低，生产完的妈妈们食用后也不担心长胖。而且红薯能提供妈妈们需要的两种微量元素铁和钙。红薯中含有的维生素能美白肌肤，生完宝宝的妈妈们在享受美味的同时，还能美白肌肤，一举两得。
在2007年的最佳蔬菜排行榜上，红薯被列为13种最佳蔬菜的冠军。它富含膳食纤维、钾、铁和维生素B6等营养素，且热量很低，还能消除有致癌作用的自由基，促进人体免疫力增强。生完孩子的妈妈们就在这段时间好好坐月子，吃点健康营养的食物，例如红薯，调理身心。
宝宝能吃红薯吗
宝宝能吃红薯吗?红薯是一种全能的食物，能全方位的提供多种营养物质，包括提供优质的蛋白、钙、铁、胡萝卜素等，宝宝在6个月添加了辅食后是能吃红薯的。当宝宝大便干燥的时候，爸妈们可以将红薯熬粥，宝宝进食以后还有助于肠胃蠕动。
在2007年的最佳蔬菜排行榜上，红薯被列为13种最佳蔬菜的冠军。它富含膳食纤维、钾、铁和维生素B6等营养素，且热量很低，还能消除有致癌作用的自由基，促进人体免疫力增强。宝宝进食红薯之后，也有利于抵抗力的提高。
红薯本身味道甜美，富含碳水化合物，是根茎类粗纤维食物，有滑肠之功效，可以很好地帮助宝宝消化。另一方面它也可以补充粗纤维，养生保健作用很大。宝宝不宜常吃精细的面食，家长可以不时给宝宝吃点红薯，有助于维护肠胃健康。但是红薯相对来说淀粉含量较高，肠胃不好的小宝宝就不要吃红薯饼了，因为，小宝宝胃动力不足的话，红薯淀粉含量高，小宝宝是比较难消化的，爸妈们在喂食之前要再三考虑。
