发布网友 发布时间:2022-04-20 16:26
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热心网友 时间:2023-07-11 04:03
鸡肉的功效与作用热心网友 时间:2023-07-11 04:04
食材明细
乌骨鸡750克
黄精30克山药(干)30克
党参30克
姜5克大葱5克
味精2克花生油20克
辣椒粉2克盐5克
黄精党参蒸鸡的做法详细步骤
1. 将嫩小母鸡(鸡项)活宰,去毛、内脏,洗净,斩件,并用姜丝、葱花、盐,辣椒粉,味精,生油调匀;
2. 黄精、党参、淮山(山药)洗净,切碎;
3. 把调好味之鸡块与上药共放入碟中,拌匀,放入锅内,隔水蒸熟即可。
黄精党参蒸鸡的做法小贴士
1.健康提示:
益气补虚,健脾开胃;
慢性胃炎、溃疡病属脾胃虚弱者。症见体倦乏力,饮食减少,气短懒言;或病后体绞痛后血虚等;
外感发热,湿热内盛者不宜食用本品。
2.食物相克:
黄精:黄精忌酸、冷食物。
山药(干):山药恶甘遂、大戟,不可与碱性药物同服。
党参:不宜与藜芦同用。