银杏果可以吃吗?有啥营养?

发布网友发布时间：2022-04-20 16:25

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热心网友时间：2022-07-12 09:34

你好，银杏果俗称生银杏果。银杏在中国、日本、朝鲜、韩国、加拿大、新西兰、澳大利亚、美国、法国、俄罗斯等国家和地区均有大量分布。
　　银杏果，是银杏的种仁。椭圆形，长1.5～2.5cm，宽1～2cm，厚约1cm。表面黄白色或淡黄棕色，平滑坚硬，一端稍尖，另端钝，边缘有2～3条棱线，中种皮(壳)质硬，内种皮膜质。一端淡棕色，另端金*。
银杏果，是银杏的种仁。椭圆形，长1.5～2.5cm，宽1～2cm，厚约1cm。表面黄白色或淡黄棕色，平滑坚硬，一端稍尖，另端钝，边缘有2～3条棱线，中种皮(壳)质硬，内种皮膜质。一端淡棕色，另端金*。
种仁粉性，中间具小芯，味甘、微苦。主产于江苏、广西、四川、河南、山东、湖北等地。
　　银杏果果仁除含有淀粉、蛋白质、脂肪、糖类之外，还含有维生素C、核黄素、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素以及银杏酸、银杏果酚、五碳多糖，脂固醇等成分，营养丰富，而且对于益肺气、治咳喘、止带虫、缩小便、平皴皱、护血管、增加血流量、带下、白浊等疾病具有良好的医用效果和食疗作用。
　　银杏主要分布在中国的温带和*带气候气候区内，边缘分布“北达辽宁省沈阳，南至广东省的广州，东南至台湾省的南投，西抵*自治区的昌都，东到浙江省的舟山普陀岛”，遍及中国22个省(自治区)和3个直辖市。
　　中国的银杏资源主要分布在山东、浙江、安徽、福建、江西、河北、河南、湖北、江苏，湖南、四川、贵州、广西、广东等省的60多个县市。
如果常吃银杏果对于人体有什么样的好处呢?事实上，银杏果中含有丰富的营养元素，能够起到美容养颜，改善血液循环等多种作用，因此常吃银杏果，不仅能够让我们的肌肤状况变得更好，也能够起到延年益寿的作用。所以银杏果是一种非常不错的养生食物哦!
　　种仁中的黄酮甙、苦内脂对脑血栓、老年性痴呆、高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、脑功能减退等疾病还具有特殊的预防和治疗效果。
希望可以帮助到你。追问城市道路边的银杏果有没药用的价值

追答市民自行采摘银杏果的行为,存在诸多隐患.城市里的银杏树主要作用是绿化,因此其栽培土壤、帮助树木生长所施的肥料、为防治病虫害而喷洒的农药等,都与果园里种植、用于食用的银杏树大不相同,而且城市土壤里大多含有一些污染物,这些污染物被树根吸收后,很有可能传递到果实里,市民食用后可能会中毒。所以最好还是不要用路边的。.

热心网友时间：2022-07-12 10:52

可以吃

白果益气，定喘咳，缩小便，止带滞，止泻，益脾。　　
肺结核咳嗽，老人虚弱哮喘者宜食；妇女体虚白带多，中老年人遗精白浊，小便频数，小儿遗尿者宜食；宜炒熟或蒸熟后食用。　
　忌：白果有小毒，不宜多食常食；五岁以下小儿忌食白果。