请问古代的谷子是怎么样打成米的?要详细一点
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发布时间:2022-04-20 15:33
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热心网友
时间:2023-07-04 19:37
谷子变成米过程:
1、砻谷:稻谷剥掉谷壳过程称为“砻谷”,稻谷剥开谷壳的米粒叫它“糙米”,糙米为淡棕色,用于剥掉谷壳的机器叫做“砻谷机”。砻谷过程不可能百分之百获得糙米,谷粒和糙米混合在一起叫它“谷糙混合物”。
2、谷糙分离:将“谷糙混合物”分选出谷粒和糙米的过程称为“谷糙分离”,将谷粒和糙米分开的机器叫做“谷糙分离机”。
3、碾白:用砂轮磨削糙米外表皮,除去淡棕色层(皮层和胚芽),使糙米变成白色的米粒叫它“大米”或“白米”,碾下的淡棕色的粉末叫它“糠粉”,将糙米碾成白米的过程称为“碾米”。将糙米碾成白米的机器叫做碾米机,米机中用于碾米的砂轮叫做“砂辊”。
4、抛光:将白米表面打磨成光亮的米粒叫做“精米”或“抛光米”,将白米打磨成光亮的米粒过程称为“抛光”,抛光白米的机器叫做“抛光机”。
热心网友
时间:2023-07-04 19:37
首先声明一下,谷子是指小米,大米应该叫做稻米或者是稻谷.稻谷成熟后,割下成捆用来甩,甩在石槽或者木槽中,然后用盘磨去皮,但是这样做得到的 通常是碎的.还有用手撮皮的.
热心网友
时间:2023-07-04 19:38
用打谷机。。
请问古代的谷子是怎么样打成米的?要详细一点
在古代,将谷子加工成米的过程经历了由简单到复杂的变化。最初,人们采用捣的方式,将谷子放在一块大石头上,用另一块有平面的石头砸,这样的动作既费力又危险。随着时间的推移,人们改进了工具,出现了舂臼,使用脚踏动舂米,大大节省了人力并提高了效率。在东汉时期,水碓的发明进一步提升了生产效率。水...
古代用什么来把谷碾成米的?
将谷子装在口袋里搓 然后拿筛子用扬筛的方法 去掉混在米里面的稻壳 比较原始的用石臼 一种石制的缸状器具 将谷子放在里面 用臼杵(一种粗木棒)捣 最后还是用筛子分离米与壳 这种捣米臼有改进版 臼杵横向固定在长木棒上 并搁置与一个架子上 像榔头一样来捣米 操纵的那一头有人用脚来踩 更先...
古代人是怎么把稻谷碾成米的?谢谢了,大神帮忙啊
用棒槌砸谷子,把米糠砸掉。因为放在一起的稻谷很多,一般不会将米粒砸碎。满意请采纳
请问古代的谷子是怎么样打成米的?要详细一点
先秦时代人们常吃的粥饭是黍、稷和菽。黍和稷统称粟,菽是豆的古称。当时稻米和麦子都是珍粮,一般人不容易吃到。而且要吃麦子,也不能粉食,只能粒食,把小麦仁蒸煮成麦饭、麦粥吃,因为石磨还没有出现。 春秋末期,公输般创制了石磨。石磨用来磨砻谷物,既能磨脱谷物皮壳,又能作进一步加工,...
古人是怎样对稻谷脱粒的?
古代是用石臼和臼杵把大量稻谷加工成白米的,这个方法叫做舂米。舂米是将糙米加工成白米的一道工序。加工工具主要是石臼。石臼分杵臼和斗臼两种。杵臼,即小石臼,加上一根臼杵就可操作。臼杵为木质,手腕粗细,长一米左右,上端装上两三公斤重扁圆形石头,以增加臼杵捣下去的重量。舂米的人手握杵...
古代人是怎么把稻谷碾成米的?
回答:我们有个词叫舂米,讲的就是古代人民将稻谷去壳的,大概的意思是把谷子放在舂米桶内用舂米杵砸出壳的过程。舂米就是把打下的谷子去壳的过程,舂出来的壳就是米糠,剩下的米粒就是我们吃的白米,舂米的工具有点像捣药罐,有一个棒槌、一个盛器。用棒槌砸谷子,把米糠砸掉。因为放在一起...
古代人怎么把谷子脱壳
从前,潮汕乡镇居民常用土砻(石磨的一种)将稻谷脱壳成米,然后才将大米用水浸湿,再然后经过石臼捣碎成米粉末儿———潮语将这个过程称为“椿米志”。经这种办法制成的米志粉大多于时年八节来临之时,用以作原料。 “椿米志”也叫做“椿臼”。民间用的石臼分为两种,其中有用双手抱臼锤,上下捣...
古代的人是如何加工大米的
1 用石舂等舂米 2 古时一支朝庭部队征岭南,士兵用头盔舂米,当地士兵教他们一种科学的舂米办法:找块干净的地方,挖个象头盔一样的坑,用火烧,将坑烧得象砖一样结实,然后把稻谷放里面舂,效果非常好。3 粮食部门过去有一种检验用的古老工具叫碾子,可以将少量样品稻谷碾成米,是用棕树做的,很...
古代人吃米饭吗?他们是怎么样把谷子打成米的?
古代人确实吃米饭。在古代,人们将谷子加工成米的方法是捣碎。他们会将谷子放在一块较大的石头上,用一块有平面的石头敲打,以此来捣碎谷子。随着敲打的进行,大石头表面会逐渐形成一个凹坑,这样谷子就不会到处飞溅了。后来,人们发明了舂臼,用脚踏动舂臼来加工谷子,这大大提高了生产效率。朝鲜族的老...
古代人怎么把种子变大米,又没机器??
从前,潮汕乡镇居民常用土砻(石磨的一种)将稻谷脱壳成米,然后才将大米用水浸湿,再然后经过石臼捣碎成米粉末儿———潮语将这个过程称为“椿米志”。经这种办法制成的米志粉大多于时年八节来临之时,用以作�原料。“椿米志”也叫做“椿臼”。民间用的石臼分为两种,其中有用双手抱臼锤...