发布网友 发布时间:2022-05-01 09:01
共4个回答
热心网友 时间:2022-06-27 03:45
阳江十八子·最出名了热心网友 时间:2022-06-27 03:46
菜刀界的名牌 王麻子菜刀热心网友 时间:2022-06-27 03:46
付费内容限时免费查看回答中宝炊具572018-10-25 12万+人看过
一把好的菜刀可以省不少力,什么牌子菜刀锋利好用,大众偏爱的品牌有:阳江十八子作、张小泉、铂帝斯、双立人、苏泊尔、王麻子、巧媳妇。俗话说合适自己的才是最好的。此外选购一把好刀需要看以下几个条件。
工具/原料
菜刀
方法/步骤
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看材质:从材质上看,菜刀分为铁刀、不锈钢刀、铁夹钢刀、纯钢刀。其各自的特点是纯钢刀易崩刃、铁刀易卷刃、不锈钢刀磨不快,而铁夹钢刀的质量最好。所谓铁夹钢刀,就是刀的中间层为钢质,两面为薄薄的铁质层。
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看刃口:菜刀的开刃方式分为机器开刃和手工开刃,所以单就锋利度而言,钢材硬度更高的,刃口度数更小的,刃口部位弧度更柔和而非线性直降的菜刀会更快,更好用。好的菜刀的刃口一定是直平的,无缺口的。
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看手柄:在刀柄方面主要材质有木质,工程塑料、钢柄等,各有优点。通常来说冲压成型的菜刀刀柄做的更好用更精致;好的菜刀手柄必须具有良好的抗冲击强度和表面硬度,有比较好的尺寸和稳定性,其次还要有一定的耐化学药品性和良好的电气绝缘性,再者,就是握感要好,光滑亮丽不伤手,有防滑设计。
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热心网友 时间:2022-06-27 03:47
一个德国牌子 好像是两个小人 一把两千多 十分锋利 削铁如泥