丁真做藏族美食迎新年,我国不同民族都有怎样的独特的春节文化?
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发布时间：2022-05-01 08:49
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时间：2022-06-29 21:29
在2月11号，也就是藏历的十二月三十号 ，网络红人丁真家住在海拔4000余米的四川理塘县仁康古街，丁真做藏族的美食喜迎新年，迎接新春佳节和藏历铁牛新年的到来。
网络红人丁真来自四川甘孜理塘，是因为丁真的帅气爽朗的笑容而走火。因为丁真的走红，也使得很多地方纷纷“抢人”，就有四川跟*一直在争夺做丁真的出生地。
在2月11号这一天，丁真做起了酥油茶， 酥油具有很高的营养价值。藏族同胞们日常会食用酥油茶，酥油的吃法有很多，但是一般来说，主打是酥油茶。藏餐中的特色小吃口味讲究清淡、平和，除了盐巴和葱蒜，一般不放辛辣的调料。藏族美食还有青稞酒、糌粑、牦牛酸奶。
我国有五十六个民族，每一个民族都有自己的春节文化。比如说，汉族过年的时候崇尚红色，会发红包、贴春联、舞狮、放鞭炮、围炉年夜饭。还有比如说苗族，苗族过年习俗最有趣的民间活动莫过于百狮会了，并且，苗族的过年习俗最有趣的还有“吃排家饭”，苗族是一个好客的民族，所以有这个习俗。比如壮族春节习俗中初一是不访亲友的，忌拿刀，不能拿刀砍东西，还有一点很讲究的是壮族在初一至十五这段时间的灶火是不能熄灭的。满族的春节，满语称“阿涅业能业”，是满族传统的盛大节日，源于汉族习俗，会做满族的传统小点心萨其马，还会张贴对联、窗花，挂笺，以庆贺春节。还有佤族，会在大年初一互相祝贺，特别要向寨子里的长者拜年。拜年时，互赠芭蕉、糯米粑粑和甘蔗，象征团结和睦。
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时间：2022-06-29 21:29
大年三十，海拔四千米的甘孜理塘县寒意袭人，然而在县城仁康古街却显得暖意融融。明媚的阳光下，理塘县旅游大使丁真迈着轻盈的步伐，走进藏家农户，和大家一起除尘布新、做“招伞”、炸酥油果子、捏切玛，迎接新春佳节和藏历铁牛新年的到来。在理塘，拿朵是在新年必不可少的美食，这种以面粉为主要原料制作的酥油果子，蕴藏着天空之城浓浓的年味。
民宿主人邓月介绍了制作果子的步骤：“和面、擀面、涂色、捏揉翻动，盘纸成结，再放入火候刚好的热油中炸制，象征着各民族拧成一股绳，红红幸福过大年的‘拿朵’结便制作完成了。”春节和藏历新年是四川涉藏地区隆重的传统节日，许多年俗从古传承历久弥新，已经成为非物质文化遗产。在理塘，岁末“朵瓦泡”大扫除，大年初一凌晨“抢头水”、新年做“吉祥粥”、祈祷风调雨顺五谷丰登吃“切玛”，祭祀灶神做“招伞”，看“酥油花”、“马术巡游”等都必不可少，绵延至今的各种活动，构成了高原上的独特年味儿。
如今，藏族群众幸福感不断提升，各种新年俗也成为新风尚。今年，不少在外地求学、工作的理塘群众，选择就地过年，因此丁真此次在网络上直播活动，也为大家分享了年货，“快递”了家乡味。
奋斗感动了时光，相遇温暖了日常！新年到，小伙儿丁真在天空之城理塘，给全国人民拜年，祝所有美好都如约而至。最后，丁真和小朋友们一起唱起祝酒歌，祝福大家新春佳节快乐！
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时间：2022-06-29 21:30
苗族：苗族过年会有百狮会和“吃排家饭”；
壮族：壮族春节文化有初一是不访亲友的，忌拿刀，不能拿刀砍东西，除此之外，壮族在初一至十五这段时间的灶火是不能熄灭的；
满族：满族的春节文化有满族的传统小点心萨其马，张贴对联、窗花，挂笺，以庆贺春节;
佤族:佤族中的春节文化有大年初一互相祝贺，特别要向寨子里的长者拜年。除此之外，拜年时，互赠芭蕉、糯米粑粑和甘蔗，象征团结和睦。
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时间：2022-06-29 21:30
