拌腐竹木耳怎么拌好吃

发布网友发布时间：2022-05-01 07:12

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热心网友时间：2022-06-25 22:48

凉拌腐竹木耳的做法
这个凉拌菜很简单，没什么技术含量，最后会加上红辣椒作为配料，如果爱吃的辣的朋友可以早点调进去，即可以点缀，又可以吃。那么具体是怎么做的呢？

1、腐竹提前泡软，然后切适量大小；

2、木耳提前泡发洗净，沥干备用；

3、锅里煮开水，水开后放盐，下木耳焯一下；

4、再下腐竹焯熟，捞起沥干水放凉；

5、切蒜蓉和香菜段；

6、加适量生抽，陈醋，白砂糖，香油等拌匀；

7、把调好的料汁和木耳腐竹拌匀；

8、装盘即可食用。

凉拌腐竹木耳的营养价值
可能很多人都会想到核桃、深海鱼等等。其实，大家都不知道腐竹也有补脑作用哦，特别适合还在奋斗高考的小伙伴们！

腐竹是豆制品的营养冠军。如果我们拿日常最常食用的三种豆制品——豆腐、豆浆和腐竹相比较，每100克豆腐、豆浆、腐竹的蛋白质含量分别为8.1克、1.8克、44.6克；从这些数字就可以看出腐竹的营养是不是比它们的都高，所以，不要再看轻腐竹咯。不仅如此，研究还发现，腐竹中含有的卵磷脂有助去除附在血管壁上的胆固醇，可防止血管硬化，保护心脏，预防心血管疾病。

热心网友时间：2022-06-25 22:48

拌腐竹木耳怎么拌好吃？腐竹用水浸泡两小时，然后再用水煮熟木耳洗净煮熟，把木耳和煮腐竹搅拌到一起，加小米椒加白醋，然后加点生抽，搅拌均匀，腌制一个小时即可，味道鲜美

热心网友时间：2022-06-25 22:49

拌腐竹木耳怎么拌好吃？先将腐竹木耳那个浸泡发好。锅中那个用热水焯一下，捞出沥干水分备用。然后将那个葱姜蒜末撒在上面。嗯，那个油烧热，加适量的花椒辣椒末，然后油烧开后直接泼在上面铺在那个木耳腐竹上面，盘带女人就可以吃了。

热心网友时间：2022-06-25 22:50

你可以直接将腐竹和木耳放在一起加入醋，还有辣椒搅拌就可以。

热心网友时间：2022-06-25 22:50

拌腐竹木耳我觉得还是凉拌比较好。放点香油放点葱蒜。