撑子怎么做好吃?
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发布时间：2022-05-01 08:13
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热心网友
时间：2022-06-26 14:42
您说的“撑子”应该是“蛏子”。
蛏子做法如下↓
首先配料 ：蛏子、洋葱、青椒、葱、生姜、干辣椒、海鲜酱、豆豉酱、白糖、胡椒、鸡精。
接下来开始制作：
步骤1：蛏子用淡盐水浸泡2小时使其吐沙。洋葱、青椒、葱、生姜、干辣椒切条，蒜切碎。
步骤 2：蛏子放入开水中焯至开口后，捞起备用。
步骤 3：锅中油烧热，放豆豉酱、海鲜酱炒出红油，再放入葱、姜、蒜、干辣椒炒香。
步骤 4：放入洋葱、青椒翻炒几下，放蛏子、胡椒、鸡精炒熟（大概一分钟就可以了）。
