面筋怎么做如何做好吃
发布网友
发布时间:2022-05-01 04:37
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热心网友
时间:2022-06-24 12:15
用料
面筋
青椒
蒜
小米辣
生抽
老抽
糖
盐
步骤 1
面筋长这样的,各地叫法可能不同。
步骤 2
面筋撕开,撕成长条。青椒切丝,蒜切末,小米辣切段。
步骤 3
炒锅烧热油,爆香蒜末小米辣。
步骤 4
放入撕好的面筋翻炒。
步骤 5
加几滴老抽上色,再加几滴生抽翻匀。沿锅边溜少许开水。(面筋比较干,加一点点水就行)
步骤 6
水快烧干,放入糖、盐、青椒翻匀关火。
步骤 7
简单又快手