怎样用蚝油来做菜?都可以做什么菜?

发布网友发布时间：2022-05-01 04:20

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热心网友时间：2022-06-24 09:10

可以炒芦笋
锅里加半锅水,并放入1小勺盐和几滴油,烧开后加入处理好的芦笋,等水再次开时马上捞出芦笋,并用冷水过水.
锅里放少许油,五成热时放入蒜末爆香再加入2大勺蚝油翻炒一下下,加入黄酒和100ML的清水,少许盐,烧开后淋在步骤1的芦笋上就OK了

热心网友时间：2022-06-24 09:11

蚝油生菜
方法：
①把生菜老叶去掉，清洗干净。坐锅放水，加盐、糖、油，开后放生菜，翻个倒出，压干水分倒盘里；
②坐勺放油，加蒜炒一炒，加蚝油、料酒、胡椒面、糖、味精、酱油、汤，开后勾芡，淋香油，浇在生菜上即可。

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