想要在家给小朋友烤披萨吃,怎样做味道才更好?

发布网友发布时间：2022-05-01 04:27

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热心网友时间：2022-06-24 10:36

比萨饼是西餐中最受人们欢迎的种类，特别是在儿童中很受欢迎。今天，我将教你如何制作简单美味的奶酪火腿披萨。你可以随心所欲地发挥你喜欢的材料。可以放很多喜欢奶酪的东西。一口咬下来，充满了奶酪的味道。超级好吃。

奶酪火腿披萨

孩子想吃披萨也不买，在家花的钱少，充足，好吃，实惠

毛坯材料：高筋面粉85克，低筋面粉15克，细糖7克，盐1.5克，酵母2克，水52克，无盐黄油5克

填充物：披萨沙司50克，马苏里拉奶酪片50克，火腿6片，蘑菇2个，青椒1/4个，圣女水果3 ~ 4个

特殊工具准备：约20厘米(8英寸)比萨饼不贴在烤盘上

准备运营：1毛苏里拉奶酪切碎。2火腿，蘑菇，青椒，圣女，切开准备。

烘焙温度：230，上下火灾，中下层

烘焙时间：12分钟

成品数量：1个8英寸(约20厘米)比萨饼

1面团面团：

1-1。将高筋面粉、低筋面粉、细糖、酵母、水放入面包机中，启动面团功能。

1-2。揉搓20分钟后，加入盐和无盐黄油，继续揉搓到完全扩展阶段(约10分钟)。

1-3。面团可以拉出透明、有弹性的手套形状的薄膜，用手戳薄膜，创造出光滑的圆。

2基础发酵，中间发酵：

2-1。面团揉搓排气，滚圆，放入碗中，放在温暖的地方进行基础发酵。烤箱发酵功能也可以使用。在烤盘里放入温水，烤28，60分钟。

2-2。面团发酵两倍时，手指蘸上高筋面粉，不反抗，不退缩就可以了。

2-3。排出面团，卷成圆形，然后放松15分钟。

3最终发酵，供应烘焙：

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3-1。把松动的面团推到直径约22厘米的圆形。

3-2。放入比萨店盘，用手调节面包皮，中间薄薄的外层稍厚。用叉子在毛坯上再戳几个洞。

3-3。涂上一层披萨沙司，加入一层马苏里拉奶酪，铺上火腿片、蘑菇、黄辣椒和圣女果，最后再加一层马苏里拉奶酪。

3-4。放在预热好的烤箱里烤。

热心网友时间：2022-06-24 10:36

虾仁披萨：1西红柿去皮切碎，洋葱切碎、胡萝卜切碎；2、炒锅内放入适量的色拉油，放入西红柿炒出汁，炒至浓稠状态即可；3、面团材料放入面包机里，和成面团，揉至出膜，发酵至原来的2-3倍大小4、取出后排气，擀成薄片，用叉子在上面戳好洞；5、平底锅提前刷一层油，披萨皮放入平底锅，7、再依次放上碗豆、胡萝卜丁、虾仁，周围刷一层蛋黄液，开小火预热，中小火上锅闷10分钟左右

热心网友时间：2022-06-24 10:37

首先比萨面皮中间要薄，外层要稍厚些，然后用叉子在毛坯上戳几个洞，再涂上一层披萨沙司，加入一层马苏里拉奶酪，或者芝士，铺上火腿片、蘑菇、黄辣椒和圣女果，最后再加一层马苏里拉奶酪，最后放在预热好的烤箱里烤。

热心网友时间：2022-06-24 10:38

小朋友一般都爱吃奶酪，火腿，虾仁，所以在烤披萨的时候你放他们爱吃的配料，烤好后放些番茄酱，我想他们一定会喜欢吃。