我怎么才能吃的好又健康呢?

发布网友发布时间：2023-11-16 16:38

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热心网友时间：2024-12-03 07:36

法则一：顿顿有蔬菜，天天吃水果保持蔬菜和水果的摄入是保持健康的关键。在选择蔬菜时，建议选择颜色较深的品种，如菠菜、油麦菜、胡萝卜、紫甘蓝、红苋菜等。此外，还应摄入一定数量的食用菌（口蘑、香菇、木耳）和海菜（裙带菜、紫菜、海白菜）。在选择水果时，应挑选应季、新鲜的品种，如苹果、梨、橙子、草莓等。最好是现吃现买，以保持水果的新鲜度。通过保持蔬菜和水果的摄入，可以降低患病风险，改善健康状况。法则二：肉奶豆菜果，主食不可少为了保持健康饮食，我们每天必须摄入多种不同种类的食物。几乎所有国家的的食物指南都强调了这一点，因为每种食物提供的的营养成分都是有限的制的，不同食物的组合可以提供更全面、更均衡的营养。我们应该摄入五类食物，包括谷类和薯类、动物性食物（如肉、禽、鱼、蛋、奶）、豆类和坚果、蔬菜和水果以及菌藻类、以及纯能量食物（如油、糖、酒等）。其中，谷类和薯类作为主食，应该占据我们每天能量摄入的一半以上。法则三：猪肉少吃点，鱼肉是首选目前，大家在肉类消费上存在两个问题：一是猪肉消费过多，二是鱼类和海产品消费不足。事实上，鱼肉具有易消化、低脂肪等特点，且富含对心血管健康有益的不饱和脂肪酸（如Omega-3），特别是金*鱼、鳕鱼、沙丁鱼等深海鱼富含Omega-3脂肪酸，因此应增加其摄入量，每天1-2两为宜。