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日立真空冰箱750好用嘛?比较牛的功能是啥?

发布网友 发布时间:2022-05-01 03:10

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热心网友 时间:2022-06-23 02:42

字面意思嘛,粗略真空(Rough Vacuum)的级别而已。

至于真空保鲜……?

食材在冰箱里的头号麻烦是脱水,真空会让水分的流失更加严重。

另外,这个“头等舱”是个负压环境,其他格子里的气体会从缝隙进入这个小格子,如果是比较昂贵的食材的话,放到这个“头等舱”大概并不是什么好主意。

食品、医疗工业上都要求洁净等级高的区域维持正压,非要加这么个噱头的话,为什么不反过来,“头等舱”比大气压高出个0.1atm呢?确保较珍贵的食材不会被其他事物的气味沾染,进气通道加过滤膜,避免灰尘和细菌的污染,而且较高的压强还能抑*晶,减少食物的破坏,这不是更有说服力吗?

或许是“真空”听起来比“高压”更显得“高科技”一些?“高压”这个词会让人产生安全性方面的顾虑?
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