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凉拌菜(烤麸)怎么做如何做好吃

发布网友 发布时间:2022-05-01 02:57

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2个回答

热心网友 时间:2022-06-22 23:17

烧麸用水清洗后挤出水份再用手撕成小块,油烧至八成热时,投入撕好的烧麸炸至呈金*,捞出沥油;

笋去皮切片,香菇泡软对切,豆干每块斜切成3块,另外将金针、木耳泡软;

锅内放油,将香菇、豆干、笋片、金针、木耳放入炒锅,最后加入炸好的 烧麸,淋上酒后加入酱油,酒、糖、胡辣粉、味精、香油、姜片及八角,然后加水用中火煮至汁干,淋上香油食用。

热心网友 时间:2022-06-22 23:17

付费内容限时免费查看回答您好,很乐意为您解答,您的问题我已收到,请给我两分钟左右的时间打字,我不是机器人,请不要结束订单,谢谢☺️☺️

可以做尖椒炒烤麸 做法如下:

原料:烤麸、尖椒、生抽、白糖、盐、味精。

做法步骤:

第1步、食材:烤麸、尖椒

第2步、将烤麸撕开。

第3步、随后,将撕好的烤麸下入清水锅中焯开,捞出。

第4步、烧锅倒油烧热,下入撕好的尖椒翻炒翻炒。

第5步、接着,合入焯好的烤麸翻炒一下。

第6步、然后,加适量的生抽。

第7步、加适量的白糖。

第8步、加适量的盐。

第9步、加适量的味精。

第10步、调味炒匀,即成。

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