陈大米怎样做米饭好吃?

发布网友发布时间：2022-05-01 02:56

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热心网友时间：2022-06-22 23:01

陈大米做饭的时候在锅里滴点色拉油或者猪油好吃。

怎么鉴别新米陈米：

妙招一：用手试

把手伸进米袋子里，拿出来，如果手上粘的白粉末能够轻易弹掉，证明是新米。如果白粉会黏在手上，且产生黏腻感，则证明是陈米。

妙招二：用纸巾试

在手上放一张纸巾，拿一些大米放在一张纸巾上，用手使劲挤压大米，如果纸巾干净，则证明是新米，如果纸巾上有水渍油渍，则有可能是陈米或者久放后的大米。

妙招三：用肉眼试

拿起大米仔细看，如果大米表面光滑白皙，则证明大米相对比较新鲜。超市里出售的陈米一般会经过二次加工，所以大米表面会抽选很多裂痕，且颜色发暗。