发布网友 发布时间:2022-05-01 02:40
共1个回答
热心网友 时间:2022-06-22 17:53
只要蒜瓣本身没有出现发霉变色的情况,发芽之后的大蒜还是可以吃的,经过有研究,发现发芽之后的大蒜抗氧化作用比新鲜大蒜还要高一些,剥开发芽的大蒜会看到中间产生了新鲜的绿色嫩苗,绿色嫩苗从蒜瓣里面长出之后,蒜苗这种绿叶蔬菜吧,他放在加水的盘子里面,不光可以给厨房带来绿植的美感,还可以代替葱花做调味品,蒜苗种在土地里面继续生长,叶子长大之后就称之为清算,吃不惯大蒜瓣的人可以直接服用蒜苗蒜苗的维生素含量超过了大蒜瓣,并且还能够起到杀菌的作用。