桥贵港圩鸭肉粉的做法
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发布时间:2023-10-25 05:45
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时间:2024-12-15 05:53
食材明细
粉丝100克 鸭肉400克
栗子(鲜)50克 枸杞子30克
芹菜50克
料酒15克 盐4克
香油5克 味精2克
姜3克
鸭肉冬粉的做法详细步骤
1. 鸭肉剁成块状,用滚水煮一遍倒掉洗净;
2. 板栗、枸杞、粉丝均冲洗;
3. 芹菜洗净切末;
4. 鸭肉放入一锅中加入姜丝、料酒、板栗,5碗水炖煮50分钟,再放枸杞、盐、味精;
5. 最后放入粉丝,煮至粉丝变软即熄火,食用时淋下香油,洒下芹菜末即可。