培根炒什么好吃？6

发布网友发布时间：2023-11-16 00:02

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热心网友时间：2023-11-19 06:22

培根炒菜花：

材料：

花菜200克、培根一根、红椒1个、蒜瓣3个、生抽适量、葱

做法：

锅内放入适量的水烧开，放入花菜焯水。

备料，培根，红椒切片，蒜瓣切粒。

锅内放入适量的油预热后，放入蒜粒炒香，在下入培根翻炒片刻。

下入花菜翻炒均匀，下入适量的盐，生抽淋少许水炒一分钟。

下入红椒翻炒均匀即可。

菜花营养价值：菜花的营养比一般蔬菜丰富。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A、B、C、E、P、U和钙、磷、铁等矿物质。

菜花质地细嫩，味甘鲜美，食后极易消化吸收，其嫩茎纤维，烹炒后柔嫩可口，适宜于中老年人、小孩和脾胃虚弱、消化功能不强者食用。

尤其在暑热之际，口干渴、小便呈金*，大便硬实或不畅通时，用菜花30克煎汤，频频饮服，有清热解渴，利尿通便之功效。