买板栗时,“圆的”好吃还是“扁的”好吃?

发布网友发布时间：2022-05-01 05:36

共4个回答

热心网友时间：2022-06-25 02:33

这板栗可是个好东西，它不但香甜软糯口感好，非常的好吃，而且营养也十分的丰富，更是有着“千果之王”的称号。用来做糖炒栗子当零食吃，或者做成栗子炖鸡等美食，都非常的美味。

但是这买板栗可是个“技术活”，需要掌握技巧才行。很多朋友买板栗都是随便抓几把就买回家了，这样买回来的板栗很有可能有不新鲜不好吃的，所以我们在买板栗的时候一定要仔细挑选才行。

就比如板栗有圆的，有扁的，挑哪种板栗比较好呢？今天就教大家3个挑选板栗的窍门，牢记这3点，不管什么时候，都能买到好板栗，赶快一起来学习一下吧。买板栗时，圆的好还是扁的好？商贩：牢记这3点，个个饱满又好吃。

1、挑圆的还是扁的？

市场上的板栗，如果按照形状区分，大致可以分为两种，一种是半圆形的，另一种两边都是扁的。半圆形的板栗生长的时候光照比较充足，所以糖分会更高，吃起来更甜。而扁的板栗水分比较多，糖分较少，吃起来不够甜。所以我们在买板栗的时候，最好选择圆的板栗，这样的板栗会更甜更好吃，口感更好。

2、看颜色

如果是新鲜优质的板栗，它的颜色一般是呈红褐色的，然后非常的有光泽。而如果板栗的颜色比较深，呈现出黑褐色或者巧克力色，则说明板栗放置时间长，不新鲜了，这样的板栗大家不要购买。

3、捏软硬

我们在挑选板栗的时候，可以用手捏一下板栗的外壳。如果感觉很硬、捏不动，说明板栗是很新鲜的，肉质比较饱满，这样的板栗可以放心购买。然而如果感觉板栗捏起来有点软，有点空，则说明板栗肉质比较扁瘦，放置时间比较长，不新鲜了，或者板栗生长不够成熟。不管是哪种情况，这样摸起来比较软的板栗都是不建议大家购买的。

热心网友时间：2022-06-25 02:33

当然是“圆的”好吃，圆的板栗生长是的光照足，所以糖分高，吃起来很甜。而扁的板栗水分多糖分少，吃起来就不甜。所以我们买的时候要挑选“圆的”。

热心网友时间：2022-06-25 02:34

圆的会比较甜，里面饱满，阳光照下来的时候，会更吸收，所以甜度更够。

热心网友时间：2022-06-25 02:35

我认为圆的更好吃一些。因为圆的相比于扁的会更甜，口感更加绵密，适口性更好。