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过量吃盐有什么风险?

发布网友 发布时间:2022-05-01 06:37

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5个回答

热心网友 时间:2022-06-25 15:28

过量吃盐的风险:

1、食盐过多会引起高血压

据专家调查,吃盐量与高血压发病率有一定关系,吃盐越多,高血压发病率越高。阿拉斯加的爱斯基摩人的食盐量很低,基本上没有患高血压的,而每天食盐量高达20克左右的日本北部居民,高血压发病率高得惊人。在我国食盐量较低的广东省,高血压发病率仅为3.5%;而喜食咸的北方人,高血压发病率却明显增高。这是因为盐在某些内分泌素的作用下,能使血管对各种升血压物质的敏感性增加,引起细小动脉痉挛,使血压升高,而且还可能使肾细小动脉硬化过程加快。同时盐又有吸咐水分的作用。如果盐积蓄过多,水分就要大大增加,血容量也会相应增加,再加上细胞内外的钾、钠比例失调,使红细胞功能受到损害,血流粘滞,流动缓慢,加重了血液循环的工作负担,导致血压的进一步升高。

2、食盐过多会引起水肿

由于食盐过多,使钠在体内积累,而钠具有亲水性,所以引起水肿,并增加肾脏的负担。

3、食盐过多会引起感冒

高浓度的钠盐有强烈的渗透作用,会影响人体细胞的抗病能力。过量食盐,一是使唾液分泌减少,以致口腔的溶菌酶也相应减少,使病毒在口腔里有了着床的机会。二是由于钠盐的渗透,上皮细胞防御功能被抑制,较大地丧失了抗病能力。感冒病毒很容易通过失去了屏障作用的细胞侵入人体,所以易使人患感冒,而且咽喉炎、扁桃腺炎等上呼吸道炎症也常会发生。 食盐过量会引起心脏病。

扩展资料:

食盐不仅是人们膳食中不可缺少的调味品,而且是人体中不可缺少的物质成分。它的主要成分是氯化钠,是一种中性的无机盐显示的味道。其味咸,性寒,入胃、肾、大小肠经,具有清热解毒、凉血润燥、滋肾通便、杀虫消炎、催吐止泻的功能。食盐适宜急性胃肠炎者、呕吐腹泻者,炎夏中暑多汗烦渴者、咽喉肿痛、口腔发炎、齿龈出血者以及胃酸缺乏引起消化不良、大便干结和习惯性便秘者食用。

从生理角度看,盐对维持人体健康有着重要意义: 盐能协助人体消化食物。盐的咸味,能刺激人的味觉,增加口腔唾液分泌,从而增进食欲和提高食物消化率。 盐能参加体液代谢。盐是体液的重要成分,高温作业的人,出汗过多,需要补充含食盐的饮料;吐泻过多的人,要输入生理盐水;大失血的人也要急饮温盐水等,这些都是因为盐能起到维持人体渗透压及酸碱平衡的作用。

参考资料:百度百科-食盐(调味品)

热心网友 时间:2022-06-25 15:29

具体来说,食盐量超标有以下害处:

1.引发头疼。很多人有这样的经验,吃了一顿丰盛的浓味大餐之后容易头疼。科学家曾做过一个试验,让受试者分别食用高盐、中盐、低盐的饮食各 30 天。结果发现,每天吃 8 克盐的人比吃 4 克盐的人头痛的次数多 1/3 以上。无论具体吃哪种食物,只要吃的盐量多,都会有同样的反应。这项研究确认,多吃盐与头痛密切相关。
2.增加水肿。在日常生活中不难发现,有许多肥胖女性的脚到了下午就会浮肿,穿的鞋子变得紧绷,其实是体内的盐分在作怪。尤其是高血压患者,这种现象更为明显。因此,为了使身体不出现这种症状,除了注意日常饮食外,最重要的就是要控制食盐量。

3.容易感冒。食盐量超标的人容易感冒,因为高浓度食盐能抑制唿吸道细胞的活性,减弱其抗病能力;同时还可减少唾液,使口腔内溶菌酶减少,增加上唿吸道感染的机会。

4.损害咽喉。在食用盐分含量高的食物之后,很多人能明显感觉到咽喉黏液增加、嗓子不清爽。咽喉经常发炎、咳嗽不适的人,都不能吃太咸、太辣、油炸、熏烤的食物,表面盐分过多的炒货如炒瓜子、炒花生及加了盐的各种坚果、薯片等也都要少吃。有慢性咽炎的人,食物则必须清淡。

5.损伤皮肤。当食盐量超标,由于渗透压的作用,身体组织的水分会减少,排出身体的水分会增加,不利于皮肤的保水。吃盐过多,除可使面色暗黄外,也有可能导致面颊长雀斑。若同时摄入动物性脂肪和蛋白质过多,则会影响肝脏正常代谢而使雀斑更显眼。


6.诱发胃癌。流行病学调查表明,盐摄入量和胃癌风险之间有正相关性。也就是说,吃盐太多会增加患胃癌的风险。每天摄取超过 10 克的盐,就会伤害胃黏膜,导致胃炎,长此以往,罹患胃癌的风险会上升三四倍。


7.造成脱发。吃盐过多会导致高血压,导致头发的供养渠道遭到破坏,头发得不到足够的营养,自然会脱落。此外,体内盐分过高,会对心血管、心脏、胃造成一定程度的压力,还容易造成体......

热心网友 时间:2022-06-25 15:29

  适当的食盐是人体所必须的,但是不能过量,一旦过量的话是对人身体是有害的。一般而言成年人每日摄入盐量不应超过6克,6岁儿童摄入量控制在3克以下。

  过量吃盐的危害表现

  1、水肿明显

  水肿是吃盐过多非常明显的一种表现。这是盐过量导致喝水过量造成的。

  2、导致消化道受损

  过多食盐容易导致消化道黏膜受到破坏。

  3、让人皮肤变差

  食盐有大量钠元素,过量摄入钠元素易致水分被排除,皮肤变差。

  4、造成喉咙损伤

  太咸的食物容易造成组织脱水明显,让喉咙很受伤,容易出现炎症。

  5、容易导致头痛

  研究发现,吃盐过多,会造成头痛。

  因此,为了身体健康,我们要严格控制每日食盐的摄入。

控制食盐的摄入

控制食盐的摄入

控制食盐的摄入

热心网友 时间:2022-06-25 15:30

吃盐过多的危害:
1、能够引起高血压的发生率增加,因为过多的盐进入体内之后可以引起钠水潴留,随着体内液体量的增加而容易引起血压的增高,如果盐吃的过多会造成高血压发生的风险增高。
2、会加重肾脏的代谢负担,因为钠需要通过肾脏的代谢排出体外,同时钠过多引起的钠水潴留进一步增加肾脏的代谢负担,如果盐吃的过多会因为肾脏代谢负担的加重,而出现水肿、尿少、肾功能下降的危险增加。

热心网友 时间:2022-06-25 15:31

盐吃多了,血液里的钠含量会比较高,容易引起高血压、血管弹性降低等毛病。
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